صبآحكم .. مسآئكم سعآدهَ
شكل وطعم ق1
المقآدير :
ملعقه ونص خميره فوريه
فنجال سكر
2 كاس ماء دافي
ربع كاس زيت
3 ملاعق حليب بودره
ذرة ملح
2 كاس دقيق ..واكثر على حسب ..
الطريقةة :
نضع الماء والسكر والخميره في اناء
بدون ماتحرّك مع بعض ..نتركها دقايق
وبعدها نضع الحليب والزيت والملح
ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجياً ..
لحد مَ تتمآسكَ العجينةة
وتترك لمدة ربع سآعه .. تقريبًا
حتى تتخمر ..
وبعدها نبدأ نسوي الفطاير بَ أي شكل نحبّ ..
و بَ العآفيه
|
 |
رد مع اقتباس