صيادية الجمبري (الروبيان) !!

[دمعة الرحيل]

صيادية الجمبري (الروبيان) !!

مقادير تتبيل الربيان :

ثوم مهروس + ملح + بهرات + فلفل اسود + خل

نخلط المقادير مع بعض

الربيان بعد التنظيف

نضع الربيان بالخليط

الريحه طالعه

نغطي الربيان قبل العمليه بساعتين

بصلتين كبيره أو أكثر حسب الرغبة نقطعها للحمس

زيت لحمس البصل حوالي 2 كوب زيت

البصل يسبح بــ الزيت هههههههه

البصل يبربر مع الزيت

ما شاء الله بدا يشقر لونه

بدون تعليق

نصفي البصل من الزيت ونحطه علي جنب

نجيب البصل و 2 كاس ماء صافي أوماء منقوع فيه كيس حمر بعد ما نصفيه نضعهم في الخلاط

يدور ويدور ويدور

نحضر المشخال وطاسه

وهذا الخليط بعد شخله بالمشخال

وهذا زيت الزيتون لقلي الربيان

ما شاء الله الربيان يسبح بزيت الزيتون

نضع الربيان بالقدر مع اليمون الأسود

شي حلو

ودي أتصور معاهم

نضع الرز المنقع قبل العمليه بساعتين فوق الربيان و اليمون الأسود

هذي صورة ثانيه

ونصب الخليط البصل والماء علي الرز

صوره ثانيه اليمون الأسود عياء يجلس تحت الا يبي يتصور

حتى لو غطيته ما شاء الله تشوف اليمون من وراء غطاء القزاز

ما شاء الله شهي وريحه عااااال

وش رايكم

هذي الصوره اغبار الربيان وده يطلع عشان يتصور

الحمدلله قدرت أسيطر علي الربيان بعدم الظهور

بدون تعليق

الحين بعد قلب القدر بصحن شوفو الربيان يزاحم الرز يبي يتصور

وش رايكم يا ناااااااس ؟؟

من جد وش رايكم بالصوره ؟؟

وينكم ؟؟

حياكم ع الصياديه !!