كما يمكن صنع الزبدة من حليب الناقة وأيضا والمخيض الذي نستخرج منه الزبدة و الذي يتبقى بعد عملية الخض
كيف....هذا العلم!!!!؟

ما أعرفه أن حليب الناقة لاتستطيع بكتيريا اللبن أن تحوله إلى لبن رائب لوجود إنزيمات مضادة لعملها...!!!

معلومة تحتاج إلى بحث وتوضيح أكثر

تحياتي يا أبا إسماعيل