نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



تقطع بطاطس مكعبات وتقلى بالزيت ..
ثمن بعد ماتصفى من الزيت تحط في قدر وتوضع عليها بهارات :
فلفل اسود , فلفل احمر, كمون , كسبرة , ذرة ملح
وتقلب دقايق على النار ثمن ترفع عن النار وتوضع كسبره خضرا مفرومه ,