البيتزا هذي بعجينة البف بيستري..وفكرتها حلوة خصوصا اذا جوك ضيوف فجأة..
يلا عالمقادير والطريقه:
مقادير الصلصة:
4حبات طماطم
ا بصل
ماجي
الطريقه: نضع البصل عالزيت في صاج متوسط حتى يصفر ثم نضع الطماطم عليه ثم الماجي ونقلبه لمدة عشر دقايق او حتى تتشرب الطماطم ماؤها ونطفئ النار
نخرج عجينة البف بفترة قصير ونرصها عالصينية بعد دهن الصينية بزيت قليل ونضع على كل مربعه قليل من الصلصة وجبن وزيتون وان احببتم ضعوا فلفل رومي
وندخلها الفرن حتى تنتفخ العجينه وتتحمر من الأسفل والأعلى ******* واذا حبيتي تعجنيها عجينه وحده بدل المربعات
افرديها ونعمل كالسابق
وهذا شكلها النهائي
حيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاكم
واتمنى تجربوهــــــا
دمتم بود
|
 |
رد مع اقتباس