البازيلاء مع الخضار
مقادير البازيلاء مع الخضار
50. كيلو غرام بازيلاء .
4 حبة جزر مقطعة مكعبات .
4 حبة بطاطا مقطعة مكعبات .
2 فص ثوم .
4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم .
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة .
ملح , حسب الرغبة .
فلفل , حسب الرغبة .
2 ليتر ماء .
طريقة تحضير البازيلاء مع الخضار
نقلي الكزبرة ونضيف إليها الثوم .
نضيف الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة .
نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعبات صغيرة .
نضيف 2 ليتر من الماء وصلصة الطماطم , ثم الملح والفلفل ونتركهم حتى يغلي المزيج .
نضيف البازيلاء لمدة 5 دقائق .
تقدم البازيلاء مع الخضار إلى جانب الأرز الأبيض وصحتين وعافيه .
|
البازيلاء مع الخضار
رد مع اقتباس