::افخاذ الدجاج بالخضار (باكياس الشوي::
افخاذ الدجاج بالخضار (باكياس الشوي)
وزوم بعد ما بينت الدجاج
نفرم طماطم مع ثوم وفلفل حار وحبه ماجي وكمون وفلفل اسود ولو متوفر كسبره وصلصه صويا
نقطع بطاطس وباذنجان ولو تحبوا كوسا مربعات كبيره
نقطع فلفل رومي وبصل ولو تحبوا جزر شرايح
بعد ما نغسل الافخاذ نحطها بكيس الشوي بعدين باقي الخضار بعدين خلطه الطماطم ونقفل الكيس ونحركه عشان يختلطوا ونحطهم بصينيه مدهونه بزيت ونقطع شوي من الكيس عشان لا ينفجر ونخليهم بالفرن ساعه او لحتى ما تستوي
ونقدمه مع رز ابيض وبيض مسلوق لو تحبوا
وبالعافيه عليكم
م/،ن*
|
 |
رد مع اقتباس