آلمهلبية بآلأنآنآس

[جــــــــــوري]

:: المقادير ::

علبة كبيرة أناناس / 3 أكواب حليب
نصف كوب سكر / علبة قشطة
5 ملاعق نشأ / 2 ملعقة ماء زهر
2 ملعقة ماء ورد / لوز وفستق حسب الرغبة

:: الطريقة ::

- أخلطي نصف علبة الأناناس في الخلاط وأتركيها جانباً
- سخني 2 كوب من الحليب مع السكر
- وفي تلك الاثناء أذيبي النشأ مع باقي الحليب ثم أتركيه جانباً
- عندما يسخن الحليب ويذوب السكر أضيفي خليط الأناناس الناعم ثم أضيفي النشأ مع استمرار التقليب حتي يصبح الخليط سميكاً اضيفي علبة القشطة
- استمري بالتقليب ثم اضيفي ما الورد وماء الزهر
- وزعي الخليط بأطباق التقديم مع التزيين بالأناناس واللوز والفستق

.. ..