صينية كرات البطاطس بالشاورما
بسم الله .. المقادير :
صحن دجاج فيلية مقطع صغار [ على حسب العدد يُضاف كمية الدجاج ]
بصل للحمس
1/ بصل مقطع طوال
2 فلفل أخضر رومي مقطع طوال [ وإذا حبيتي تضيفين معه الأحمر يعيطيه نكهة ويزيّن بعد ]
5 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة
نصف بيالة صلصة صويا [ ممكن تستبدلين الصويا بالماجي ]
علبة صغيرة قشطة خفق [ وممكن تستبدلينها بقشطة عاديه مع جبن سايل ]
ملعقة جبن سايل
رشة فلفل أسود + ملح
مكعب ماجي
جبن موزريلا
الطريقة :
1 /تحمسين البصل مع الزيت
2/ تضيفين عليه الدجاج والبهارات
3/ تضيفين الملح والفلفل والبصل والصويا وتتركينه لمّا ينضج
تجيبين لك صينية باريكس تحطين الدجاج فيه
ولاك سالقة البطاطس في موية حارة + ملح + نصف مكعب ماجي
إذا حسيتِ البطاطس بدى يموع طلعيه واهرسيه
وحطي معه ملح + فلفل أسود + جبن سايل
[ الكمية حسب الرغبة ]
وإعجنيه .
خذي قطعة صغيرة شوي وكوريها وصفيها فوق صينية الدجاج
ثمين خذي القشطة والجبن السايل واخلطيهم مع بعض وصبيه فوقه
بعد ماتخلصين جيبي جبن موزريلا ورشيه فوقة ودخليه للفرن يتشقر
بعد ماخلص وتشقر :
2
وبالعافية ()
|
 |
رد مع اقتباس