بقلاوة البف بيستري

["فلة"]

	بقلاوة البف بيستري سهلة وطعمة جدا ولو تركتيها لثاني يوم رح تكون الذذذ رح نحتاج عجينة بف بيستري شوية زبدة لدهن الصينية للحشوة اختياري طبعا جوز او فستق او الاثنين كوب فستق نصف كوب جوز مفرومة فرم خشن 3 ملاعق سكر باودر 4ملاعق موية ورد او زهر نمزج المقادير مع بعض لحد مايتكون عندي خليط متماسك للشيرة كوب سكر كوب ماء رشة هيل او زعفران او موية ورد النكهه اللي تفضلينها لدهن العجينة بياض بيضة نبدأ نرق العجينة ونصفها في صينية مدهونة ب الزبدة ثم نضع الحشوة ثم العجينة ونقطعها وندهنها ببياض البيض وندخلها الفرن لحد ما تتحمر وبعدها نصب عليها الشيرة ونخليها تبرد شوي ونقدمها