طبعا باقي في ذاكرتي الاستعداد للعيد ويتم بالتالي :

1ـ المهشة ( غسيل الملابس )
2ـ الكسية ( شراء ملابس جديدة )
3ـ خرطة الحناء ( من شجر الحناء ) وسحق الحناء ، والتحني .
4ـ الشاذر .
5ـ دق الحسن وفهر الظفر .
6ـ العضية والمكعس .
7ـ صلاة العيد .
8ـ غداء العيد والمحاملة .
9ـ عرضة العيد .
10ـ عشاء العيد والمحاملة ولك الحمد يا الله .
11ـ الليلة اليتيمة .
12ـ وجهك كثاني العيد .

أتمنى آتي عليها وأعطيها حقها من الشرح والوصف .

الليلة سأذكر بعض الأواني والأشياء التي كانت تستخدم في رمضان .
1ـ الميفا : جرة قديمة يتم نصبها كتنور لخبز الخمير وسقطة بعض الإيدامات وحند الحبحب الصغير ( الشيء ) .
2ـ التنور : وهو المعروف والأكبر ويستخدم لحنيد اللحم ، وتسقيط المغاش والجغار وخبز أكبر كمية من الخمير .
3ـ المغمى : وهو الإناء الذي يوضع على التنور والميفا ويغطيهما .
4ـ الملاوي : خرق قديمة يتم بلها بالماء وبها تغطى الفراغات التي حول المغمى ، وعين التنور أو الميفا .
5ـ المغش : وهو معروف والذي يوضع فيه اللحم والمرق والإدامات .
6ـ الجغرة : وهي إناء حجري وفخاري يستخدم للحم مثل المغش غير أنها تأخذ كمية أكثر من المغش من المرق ومرقها يستخدم لرش الخمير المفحوس ويسمى عندئذ الخمير مرشوش .. البعض يسمى الجغرة ( برمة ) .
7ـ البرمة : هي إناء فخاري يستخدم لتحويل الزبدة ( زبدة البقر ) إلى سمن بعد أن توضع على المركب وفيه جمر ملتهب ويضاف للزبدة حبوب ذرة مقشورة ويتم تسخين الزبدة على نار المركب حتى يعلو شيء أبيض يسموه على ما أظن الجفال ، وينزل السمن للأسفل وتضع الحرمة على فم البرمة ( العين ) فشيشة وهي تستخرج من أطراف الطفي كمثل الخيط لونها بين البني والأسود ، وتقوم الحرمة بسكب السمن في إناء أو برمة ثانية أو دبع ( قرعة متوسطة ) والدبية ( قرعة كبيرة ) . والفشيشة تقوم بحجز الجفال والحب ما ينزل مع السمن حتى ينتهي تماما ، فنحصل على السمن ، ونحصل على الخلاصة وهي الحب مع السمن وقد طبخ وطعمها لذيذ ثم الحقن بضم الحاء وتسكين القاف ، لبن حامض جدا ومر .
8ـ الجبنة : وقد قدمت صورا لها ، وهي تستخدم لعمل القهوة حيث توضع على المركب الذي به جمر وبعد أن تبدأ تفور وتطبخ القهوة جيدا توضع على فمها فشيشة لحجز البن والحوار ( الزنجبيل من الخروج ) البن والحوار المتبقي يسموه حثلة البعض من النساء تأكلها .
9ـ المركب إناء فخاري ارتفاعه حول 30 سم دائري الشكل ومن داخل أركان لمسك القدور والجبان والدلال والقدور والبراريد من ملامسة النار مباشرة .
10ـ المشهف : سبق التعريف به .
11ـ الصحفة : إناء من خشب مدهون بالشوب والروب ( قطران ) تستخدم للشرب .
12ـ الشطرية : مثلها غير أنها تأخذ نصفها من الكمية .
13ـ المدهن أو الشطاري : سبق التعريف به .
14ـ الحيسية : سبق التعريف بها .
15ـ الدبع : قرعة متوسطة إلى صغيرة يستعمل لحفظ السمن .
16ـ القف : قرعة متوسطة أكبر من الدبع وأصغر من الدبية يستخدمة لحفظ حليب البقر الذي تم حلبه في الصباح حتى المساء ويسمى ( وضرة ) .
17ـ الدبية : قرعة كبيرة جدا ، وتستعمل لعمل اللبن واستخراج الزبدة ، حيث يوضع الحليب المحلوب من الصباح مع الحليب المحلوب في الليل مع بعض داخل الدبية حتى الصباح ثم تقوم المرأة بكجه ، حتى يستوي وتستخرج الزبدة ويبقى اللبن ( الحقنة ) .

سامحوني فيما نسيت !!