تلبينه.الرسول.عليه الصلاه و.السلام.سهله التحضير لها من الفوائد الكثير واصبحت تعتمد خصوصا لمرضى.السرطان.
طريقة تحضيرها..نحضر التلبينة بأخذ حوالي ملعقتين من دقيق الشعير بنخالته و نضيف كوب من الحليب ونضعها فوق نار هائدة لمدة (5) دقائق مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق الشعير في قعر القدر , فيصبح لدينا حساء كثيف ثقيل هو التلبينة ويمكن إضافة.العسل.لها وتكون جاهزة للأكل.
عن سيدتنا عائشة رضي الله عنها , أنها كانت تأمر بالتلبينه للمريض و للمحزون , وكانت تقول :
إني سمعت رسول الله يقول : (( إن التلبينة تجم فؤاد المريض , وتذهب ببعض الحزن ))
و قد اثبتت.دراسات.ان التلبينه تفيد فيتقويه الاعصاب , تنشط للكبد , تكافح للإسهال , تلين و تهدئ القولون ,تعالج حالات الاكتئاب و الحزن , تخفض الكوليسترول وتعالج القلب , تدر البول و يخلص.الجسم.من.السموم., وتعالج أمراض السل , الرشح , بطء النمو عند الأطفال , ضعف الكبد , التهاب الأمعاء
|
 |
رد مع اقتباس