#%&مطبـــخ منتديات صامطة #%&

[جــــــــــوري]

**صينية الجلاش بالدجاج**




لمقادير :

-2 دجاجه .
- عجينة جلاش .
- جبن كاسات .
-1 مايونيز صغير .
-1 قيمر .
- زيتون أسود مقطع .
- مشروم .

الطريقة :

- يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج كأننا نعمل شاورما .

- ثم يضاف 3 طبقات جلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج .

- نضع بالخلاط المايونيز والجبن والقيمر .

- بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينيه ثم نزينه بالزيتون والمشروم ويوضع بالفرن بمده قصيره (حتي تسيح الجبنه و الجلاش من تحت يحمر قليلاً)