اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوار مشاهدة المشاركة
صينية الشاورما في الفرن



المقادير والطريقة مع بعض

2 حبة بطاطا تقطع مكعبات وتقلى في الزيت
وتوضع في الصينية

على النار نضع زيت وبصل إلى أن يحمر

نضيف الثوم

ثم دجاج مقطع قطع صغيرة + ملح وبهارات حسب ماتحبون الى ان ينضج

ويضاف طبقة ثانية على الصينية

الطبقة الثالثة عبارة عن قشطة + 3 ملاعق جبنة سائلة تضرب في الخلاط وتضاف عليها

وتدخل الفرن لمدة قصيرة0

وبالعافية
من أجمل الأكلات التي أحبها مع اختلاف بسيط

لأن أم إسماعيل - الله يحفظها - تضعها بين طبقتين من خبز التست

فتكون شبيهة بمكرونة البشاميل .


انطلاقة جميلة وقوية للمطبخ الرمضاني

الله يبارك فيك أختي أنوار

وفي كل المشاركات والمشاركين .