عصير الليمون والنعنع,,,,,,,, المنعش
المقادير :
6 حبات ليمون بنزهير مصري صغير
نصف كوب سكر
قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج
ثلاث أكواب من الماء
الطريقة :
يقطع الليمون أربع قطع
يضاف السكر إلى الخليط
يضاف النعناع
يترك لمدة ربع ساعة
يخلط جميعا بالخلاط مع القشر
يضاف له الماء بالتدريج
يصفى الخليط في أكواب ...........
ويضاف له الثلج المبروش
عصير الموز,,,,
المقادير:
2 موز
2 جوافه ( او لب الجوافه المثلج)
3 كوب حليب
2 معلقه سكر
3ملاعق ثلج مجروش
الطريقة:
يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم مثلجة
عصير 4×4
المقادير:
اربع ملاعق تانج منجا
اربع ملاعق تانج برتقال
واحد ظرف دريم ويب
كأسان ماء بارد جداً
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوه
بعد ذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب
ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانيه
وعلشان تعطينها شكل.. صبي عليها من الوسط ملعقة فيمتو
هكذا تقريبا يكون عندنا
ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات
ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها
القهوه الرهيبه ,,,,,,,
المقادير
ملعقة مبييض للقهوة
ملعقة نسكافيه
معلقة شوكولاته بودرة
الطريقة
تخلط المكونات السابقة مع بعضها و يضاف إليها الماء الساخن... الى ان تغلي
وتصب في كوب مخصوص
وصحتين وعافيه
شراب القهوة بالخلطة الفرنسية والايس كريم ,,,,,,,,,,,
المقادير :
* 1 كوب و ¾ من الماء البارد
* ¾ كوب من شراب صودا البارده
* 2 ملعقة اكل من السكر
* 2 ملعقة اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
* كره من ايس كريم الفانيليا
طريقة التحضير :
* نضع الماء والقهوة في الخلاط ,, ويخلط الى ان تذوب القهوة ,, ونضيف عليه مكعبات الثلج والسكر ,, الى ان يذوب ويتجانس الخليط ,, يقدم مباشرة وعند التقديم نراعى عدم ملأ الكوب بسبب اضافة كره ايس كريم على وجه الكوب ,,
شراب الشوكولاته البارده,,,,,,,,,
المقادير:
- علبة صغيرة من الشوكولاته السوداء
- 3 ملاعق كريمة
- نصف لتر حليب
- ملعقتا سكر ناعم
- ملعقة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
- ابشري كمية قليلة من الشوكولاته وخليها على جنب للتزيين.
- اخفقي الكريمة حتى تكون قوامها كثيف متجانس.
- ضعي الحليب وبقية الشوكولاته في غلاي صغيره وخليها تغلي على نار باردة حتى تبدأ في الغليان وتذوب الشوكولاته.
- ارفعي الغلاي عن النار وخليها و اضيفي السكر والفانيليا واخلطي المقادير جيدا وخليها بالبراد لتبرد.
- بعد تبريدها شوي ... اسكبييها في كاسات التقديم، وزيني كل كاسه انتي وفنك ياحلوه بالكريمة والشوكولاته المبشورة .
عصير المانجو المثلج ,,,,,,,,,,,,,
المقادير:
3 حبات منجا متوسطة
كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضل
كوب ثلج مفتت
ملعقة طعام عسل اختياري
الطريقة :
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .
عصير الرمان الشهي,,,,,,,,
المقادير:
- كوب من فرط الرمان
- عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه
- ماء ورد
الطريقة:
يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون
ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من ماء الورد ..
ويقدم بارد مع مكعبات الثلج
&&عصير الأفوكادو بالفراولة&&
المقادير:
1 أوفوكادو ناضجة
فراولة
كأس حليب
سكر حسب الذوق
ماء بارد
للزينه:
الخلطة الأولى
في خلاط العصير نضع لب حبة الأفوكادو
مع الحليب
مع السكر
ويخلط بالخلاط فررررررررررررررررررررر
للخلطة الثانية
في خلاط العصير نضع الفراولة مع الماء البارد
بعد أن يتم خلطه جيدا
وحضري كؤوس العصير
أولا عصير الفراولة حتى النصف
ثم عصير الأفوكادو حتى تصلي إلى نهاية الكأس
ورشه جريييييييييييئه من الفستق المطحون
ومطرح ما يسري يمري
"فلة"
عصــــــــــــــــائر ومشــــــــــــــــروبات
رد مع اقتباس