الأطفال أكثر عرضة للأمراض المنقولة بالغذاء:

من المعروف أن الأطفال أكثر تعرضاً للأمراض المنقولة بالغذاء وذلك بسبب عدم إكتمال جهاز المناعة لديهم ، إضافة إلى أنهم يلعبون ويلامسون الأسطح التي قد تكون ملوثة وعادة هؤلاء الأطفال يضعون أيديهم الملوثة في أفواههم.

والأطفال بالنسبة إلى حجمهم يستهلكون طعاماً أكثر من الكبار ولهذا يكون امتصاصهم للملوثات والسموم أكثر.

خلال الخمسة عشر عاماً الماضية ظهرت بعض الأمراض الغير معروف حدوثها سابقاً اتضح أنها نتيجة لمضاعفات أمراض منقولة بالغذاء مثل الكمبايلوباكتر الذي يؤدي إلى متلازمة جليان بيري والإشريشية القولونية النزفية التي قد تؤدي إلى متلازمة الإنحلال الدموي.

وللمعلوميه فإن 3 ملايين طفل يموتون سنوياً بسبب الحليب في العالم
أما ماأشرتي إليه في موضوعك جدتي فهو فعلا من العجائب !!!!!شكراً لك