المقادير ::
بصل مقطع صغير يحمس مع شوي زيت ويضاف له الملح والفلفل والبهارات وبعد ذلك نضيف له اللحم المفروم ونحرك لحد مايستوي ..
رز ابيض كل يحضره بطريقته الخاصه
الباشميل ::
2 ملعقه دقيق مع زيت شوي يحمس على النار بقدر ونضيف له تقريبا كاس
حليب ونحرك لحد مايستوي ونضيف له الملح والفلفل ..
الطريقه ::
نحضر صينيه بايركس ونحط طبقة من الرز وفووقها طبقه من اللحم المفروم
وبعدين باقي الرز نحطه كطبقه اخيره وبعدين نحط خليط الباشميل فوقه
ونرش فوقه جبن موزريلا وندخله الفرن من فوق وتحت لحد مايتشقر الجبن
ويطلع من الفرن ويقدم حاااااار
|
 |
رد مع اقتباس