سويسرول البسكويت و التمر
المقادير
علبه بسكويت الشاي
تمر منزوع النوى و مقطع قطع صغيره
2 علبه قشطه
2ملعقه سكر مطحون
الطريقه :
نكسر البسكويت و نخلطه مع التمر
نصب عليه القشطه و السكر و نحركه حتى يصبح عجينه متماسكه
نشكله بشكل اسطواني طيل و نضعه علي شيريحة قصدير
نلفه يشكل اسطواني وندخله الثلاجه لمدة ثلاث الى اربع ساعت
يخرج من الثلاجه و يقطع الى شرائح دائريه و هو ملفوف بالقصدير
ويزال القصدير عن الحواف و يقدم بورق التزيين
|
 |
رد مع اقتباس