السلام عليكم والرحمه
طبعا المقادير مع الطريقه:
4 بصلات اخضر مفرومه فرما ناعما وكزبره ونعناع حسب الرغبه مفرومه فرما ناعما
أضيفي عليها 2 طماطم مخليه من البذور ومفرومه
بعدين اضيفي لها نصف كأس برغل منقوع بماء حار لمده ساعتان
عند التقديم رشي عليها الصوص حقها اللي هو عباره عن
2 ليمونات
ربع كأس زيت الزيتون
ورشه ملح
للتزين :
خس
خيار على شكل حلزوني
طماطم على شكل دائره
وردات من البصل
وان شاء الله تشوفوهم على التبوله
انا التزين كان عباره عن الخس وضعته في صحن ووضعت عليه التبوله
وهذه صوره جماعيه للخيار الحلزوني ورده الطماطم
وان شاء الله الطبق يعجبكم