السلام عليكم
المقادير/
2تونه قودي كبير
1بصلة صغير
1طماطم صغير
فلفل حار(حسب الرغبه)
زيت
كمون فلفل اسود فص ثوم مكعب ماجي
ملح
الطريقة/
1-ضعي الزيت على النار حتى يسحن اضيفي البصل مقطع قطعا صغيرة واتركية حتى يحمر
2-اضيفي علبتي التونه القودي وقلبيهم جيدا مع البصل المحمر
3-اضيفي الطماطم المقطعه قطعا صغيرة الى الخليط الاول ثم غطي القدر حتى تذوب الطماطم
4-قلبي الخليط ثم اضيفي الملح ومكعب الماجي وبقية البهارات (فلفل اسود-كمون-فلفل حار-فص ثوم)بعد طحنه جيدا
5- قلبي الخليط قليلا مع البهارات حتى تتناسق الخلطه.
6- اصبح الان الطبق جاهزا للاكل
7- يؤكل الطبق مع خبز البوفيه او دقيق التنور او كسلطة على الارز الابيض
وبالهنا والعافية
كنت برفق صور المقادير والخطوات لكن للاسف البلوتوث مو عندي تهي تهي تهيصمة:صمة:صمة:
|
 |
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هومي ألون
