ملفوف محشي بالدجاج

["فلة"]

ملفوف محشي بالدجاج






المقادير :

- 1راس ملفوف




- 6قطع فخد




- ملح فلفل اسود




- 1\2 مص بهارات مشكلة

- 1\4 م ص كركم

الحشوة:




2ك ارز




200غم لحم




راس ثوم




بصل ناعم




ملح فلفل اسود




1\2 ك زيت




المرق:




1\2 ك عصير ليمون




1\4 كوب دبس رمان




3ك ماء قليل من الكمون




الطريقة:

- يرش على الدجاج ملح وفلفل والبهارات المشكلة والكركم ويوضع في قاع الطنجرة

- يسلق ورق الملفوف بالماء الساخن




- يحشى الملفوف بحشوة الارز واللحمة يرص الملفوف فوق الدجاج مع شرائح الثوم




- تخلط مكونات المرقة مع بعضها البعض وتوضع فوق الملفوف والدجاج




- توضع الحشوة على طرف الورقة تلف الورقة على الحشوة ترص الاوراق في الطنجرة






الطريقه بالصور ؟...

[جــــــــــوري]

يعطيك الف عافيه فلة على الطريقه .

[صالحه عاقله]

يسلموووو فلة شكله لذيذ بقوووه

["فلة"]

يعافيك عيوني

اسعدني مروركم العطر لاعدمناه

دي

[رديمة]

امووووووووووووووت على المحشي
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك المميز

[اخت رجال]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[غزوله]

روعه بصراحه محشي الملفوف
يسلمووو عالطريقة

["فلة"]

يعافيكم عيوني

اسعدني مروركم العطر لاعدمناه

ودي