كيف نعد قهوة موكا لذيذة , نشربها كل صباح ؟!
كيف نعد قهوة موكا لذيذة , نشربها كل صباح ؟!
ـ نصف لتر من الحليب الكامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير
1 ـ ضع القهوة في الابريق مع نصف لتر من
الماء المغلي والسكر حرك المقادير جيدا
ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركها تبرد
في الثلاجة لساعة كاملة ضع قطع الثلج
في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا
ثم وزعها داخل أكواب التقديم
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكاملة الدسم.
|
 |
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامل المجروح
[
