حلاء روعه على شكل كلمة أحبك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعاً هو حلى الشامواهـ المعروف وطريقته للي ماتعرف :
المقادير ::
{أ}
واحد ونص كاس ماء – 4ملاعق حليب بودرة – 2 باكيت كريم كراميل << وأفضل تحطين باكيت واحد
{ب}
17حبة بسكوت شاي – 1 علبة قشطة – 1 ملعقة نسكافية
( 10 مغلفات كيك يمامة وقد تزيد وقد تنقص حسب الصينية – شوكولاتة بودر مرة للتزيين )
~ قبل تسوين الحلى
اطبعي على ورقة A4 كلمة { أحبك } وهذ الصورهـ
ثم أبدي بتفريغ الكلمة بواسطة مشرط أو مقص اللي يريحك أهم شيء يكون شغلك دقيق أثناء التفريغ
خلاص فرغتي كلمة احبك حطيها على جنب بنحتاجها بعد شوي
الآن ابدأي بعمل الحلى
رصي كيك يمامة في صينية مستطيلة متوسطة وأفضل البايركس حتى يصير شكل الحلى حلو عند التقديم وهذي صورة الصينية << طبعا الكيك طبقتين فكيهم عن بعض وتكون الحشوة أثناء رص الكيك للأعلى
وهذي صورة كيك يمامة للي ماتعرفه
على قدر على النار قومي بتحريك مقادير {أ} حتى تغلي ومهم جداً أن تغلي وهذي صورة المقادير على النار
وفي الخلاط قومي بخلط مقادير {ب} جيداً ثم أضيفي عليها مقادير {أ} بعد غليانها وهذي صورتها بالخلاط
صبي الخليط على الكيك في الصينية وهو حار قليلاً
وجيبي ألحين الورقة اللي فيها كلمة أحبك وثبتيها على الصينية من الأعلى بشريط لاصق بحيث تكون كلمة أحبك وسط الصينية
ابدأي بنثر الكاكاو البودر على كلمة أحبك بخفة والخليط من تحت دافيء حتى يمسك الكاكاو في الخليط وهذي الصورة
شيلي الورقة بعد نثر الكاكاو بخفة وخلي الصينية برا مدة 10 دقائق أو حتى يتماسك الحلى
زيني بعدها الحلى على كيفك
وهذا الشكل النهائي للحلى
منقول
|
 |
رد مع اقتباس