نضع جوز الهند في اناء نظيف ونضيف له الماء الساخن
تقريبآ لكل جوزة نضيف نصف لتر ماء او اكثر قليلا
ثم نتركه قليلا ليبرد ،، بعدها نقوم بعصرة باليد وذلك لاستخراج الحليب من اللب
نضغط بقوة بهالشكل لاستخراج اكبر قدر ممكن من حليب جوز الهند
نعصر اللب بقوة ونخرجة من الحليب ونضع جانبآ للآستفادة منه في اشياء اخرى كالحلويات مثلا
نصفي الحليب بمشبك ناعم جدآ
الان حصلنا على حليب جوز الهند والطبيعي هو رائع جدآ للشعر ايظآ
ممكن التوقف عند هذه الخطوة واستخدامه للشعر كماسك وذلك بوضعه على الشعر لمدة نصف ساعة الى ساعة ثم غسله
وكذلك ممكن شربه ايظآ مرتين في الاسبوع كما تفعل الهنديات فهو مفيد للبشرة والشعر معآ
او تكملة الخطوات للحصول الى زيت جوز الهند
للحصول على الزيت نضع الحليب في قدر او مقلاة على نار هادئه جدآ ونستمر بالتحريك
نلاحظ هنا ان كمية الحليب اصبحت اقل
وهنا اقل
بعد ان تقل كثيرآ نلاحظ تكتل الحليب بهذا الشكل
وهذا هو الزيت بدء بالظهور
لا ترفعيه عن النار وانتظري قليلا بالامكان الحصول على المزيد
في هذه المرحلة كل الزيت قد خرج وتخيلي رائحة المطبخ الان اممم زيت جوز هند اصلي ^_^
نصفي الزيت بواسطة مشبك ناعم للتخلص من القطع الصلبه فيه
نصفيه بشكل اكثر دقة للحصول على زيت نقي خالي من الشوائب وطبيعي 100%
ثم نحفظة في علبة زجاجية محكمة الاغلاق لحين الاستخدام
نتابع ...