المقـآدير ~ْ
صدور دجـآج
بهـآرآت صحيحه [ قرفـه & هيـل & مسمـآر & ليمون يـآبس ]
بصـله مقطـه 4 ..
أربع أكيـآس صمـون ..[كل حبّه فيهـآ 6 صمونـآت]
3 بصـلات مقطعـآت شرآيح ..
فلفل رومي & جزر
بهـآرآت مطحونـه [ بزآر & كركم & هيل & قرفـه ]
معكبين مرقة مآجي
مـآيونيز & جبن كرآفت الذهبي
جبن موزيريـلا
الطريقـه ~ْ
أول شي نغلي الدجاج مع البهـآرآت الصحيحـه & البصله المقطعه 4 ..!
[عشان نشيل زفرة الدجـآج]
لحدّ مـآ يفـور .. و يستوي الدجاج
[ لازم نشيل الرغوه اللي تتكون فـوق الدجـآج ]
و عقب نطلع الدجآج
و نفتتـه ..
و فهالوقـت نقصّ الصامولي لـ 3 أقسـآم ..
و نفرغهـآ ..بس نخلي شويّه تحت
[ مثل الكـآس ]
و نصفهـآ فالقـآلب اللي بنقدم فيهـ ..
نحمر البصـل
و لحد ما يذبـل ..
و نظيف لـه الدجآج مع البهـآرآت و مرقـه مآجي ..
و عقب نظيف له الـ فلفل الرومي & الجزر ..!
و ن خ ل طططططططط
نشيل المقـلاه من ع النـآر ..
و نظيف لهم 4 مـلاعق جبن كرآفت الذهبي .. & 4 ملاعق مايونيز ..
و نبدي نحشـي عـآد..
و بعد ما نخلص .. نرش عليه جبن موزيريـلا ..أو جبن شيدر ..
و ندخلـه الفرن لحد مـآ تذوووب الجبنـه ..