سًـًـآندوشْ الكِـَبآبْ بنكههْ مَكِسيكَيهْ
المقادير:
200 جرام من لحم الفيليه مكعبات
ملح
½ ملعقة شاي كمون
رشة فلفل أسود
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقتان طعام زبادي
عصير ½ ليمون
3 ملاعق طعام صلصة مكسيكية حريفة
1 بصل مفروم
فص ثوم مدقوق
الساندويتش:
3 خبز تورتيلا او خبز صاج
1 خيار شرائح
ملعقتين طعام صلصة رانش
3 ملاعق شاي صلصة مكسيكية حريفة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
اخلطي اللحم مع البصل والثوم.
تبليه بالملح والفلفل والكمون. أضيفي الزيت والليمون.
ادعكيه جيدا، أضيفي إليه الزبادي والصلصة واخلطيها جيدا.
اتركيه في الثلاجة على الأقل 5 ساعات.
اشويه على الشواية.
الساندويتش:
ضعي مكعبات اللحم على الخبز.
اخلطي الرانش مع الصلصة المكسيكية ورشيه بالفلفل.
امسحيه على الخبز. ضعي عليه شرائح الخيار.
لفي الخبز وقدميه.
|
 |
~
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أعشق الليل
