مسابقة ملوك المطبخ الرمضاني

[بنت القرية]

حلى الزبادي رووووووعة



الطبقة الأولى::
1ونص بسكويت قهوة الصباح مطحون
1كأس زيت وممكن تحتاجين أكثر
تضعين البسكويت المطحون في طبق مناسب للفرن
وتضعين عليه الزيت وتعجنيهم مع بعض وثبتيهم بالصحن
راح يكون الشكل النهائي لهالخطوة كذا


الطبقة الثانية::
2زبادي أستعمل دائما المراعي
6فناجين حليب جاف أنكور أو حليب السعودية
2أو3فناجين سكر ناعم حسب رغبتك
تخلط جميع المقادير للطبقة الثانية بالخلاط ثم توضع عالطبقة
الأولى ثم توضع بالفرن إلى أن تتماسك
بعد ماتطلعيها من الفرن راح يكون شكلها زي كذا


الطبقة الثالثة تسويها بعد ماتطلعي الطبق من الفرن
مقاديرها:::
ربع ملعقة صغيرة نسكافة
نصف باكيت كريم كراميل
كأس ماء
يوضع الماء بقدر
ثم توضع الكريم كراميل مع التحريك المستمر
أيضا النسكافة مع التحريك المستمر
تترك تغلى قليلا ثم توضع بالطبق
وراح يكون شكل الطبق كذا:::


ثم يوضع بالثلاجة ويقدم بارداً وبالهنا والعافية على قلوبكم
هذا شكله النهائي

هم هم شكلها حلوة ولذيذة راح اجربها بس ينفع احط بدل النسكافية شكلاته