رمضان يجمعنا مع// مقابلات رمضانيه لاعضاء صامطه الثقافيه [ شكـــــــرا أخواني _أخواتي ]

[قلب الوفا]

تسلم يدك ياقلب

سفره على الكيف

يباركك ربي

ويبااارك فيك ياقلبي منوووره ياانوار
ياحياااك ربي يالغاليه

[قلب الوفا]

ماشاء الله عليك

سفرة تفتح النفس وامنا الغالية رديمة تستاهل

قلب وين الشفوت ماتدرين ان الجده تحبه

تسلم يدك وين اجلس

يالبى قلبك يافلتنا المكان يسع من الحبااايب الف تعالي يالغلا
تنورين كل المطرح لك



فله وش الشفوت

[قلب الوفا]

بالعافية عليكم ياقلبي حبيبتي

وتستاهل حبيبتي رديمة كل خير

أروع سفرة

يسلم عمرك حبيبتي
تنوووورين ياقلبي وياهلابك يالغلا

[قلب الوفا]

ما أقول إلا الله يسامحك وبس

اللعاب عدم لوحة اللابتوب.. والسلام الملكي يعز ف في مصاريني
مشاء الله تبارك الرحمن .. لا لا هتتعافى بإذن الله أم خالد من ذا الشغل

ابوعدووولي
ابشر باحلى سفررره
::هلال1::::هلال1::::هلال1::

[نقاء الروح]

يالبى قلبك يانقاااء منوره ياقلبي ع احلى سفره واحلى جده
وهذا لك احلى كبه تركيه

مممممممممممممممممممم
قلب يا قلب وربي انك ذوق
جا بوقته على السحور

["فلة"]

يالبى قلبك يافلتنا المكان يسع من الحبااايب الف تعالي يالغلا
تنورين كل المطرح لك



فله وش الشفوت

هذا هو الشفوت بس احنا نسويه بالحوح

المقادير:
2 خبز شامي (العيش)
1 خبز حب
أو 3 خبز شامي لوحده كماتحبين



باقي واحد نسيت أصوره
خخخخ


||يتواجدان في المخابز ||


يقطع لقطع صغيرة كما في الصورة






بقية المقادير










لبن سايل
1 علبة لبن زبادي
كزبرة خضراء وبقدونس أخضر مغسول وننزع منهما الأعواد القاسية والكبيرة فقط
قليل من النعناع .. كثرة النعناع تسبب مرارة في الشفوت
1 بصلة متوسطة
1 فص ثوم
1 فلفل أخضر أو 2اذا أحببتيه حار
ا حبة خيار كبيرة أو 2 متوسطة الحجم
بصل اخضر مقطع صغير


أولا يقطع العيش لقطع متفاوتة كما في الصورة السابقة ويرش بالماء
رش فقط || لاتكثري||
ضعي فوقه البصل الأخضر
كما في الصورة



الآن احضري الماكينة او الخلاط لخلط المقادير وطحنها
نضع فيها
البصل والثوم والفلفل والكزبرة والبقدونس والنعناع والخيار
ثم تصب فوقها اللبن الزبادي






وممكن تخلطيه بخلاط الكأس بدون تنعيمه




ثم نخلط
تخلط مع بعضها بدون تنعيم الخليط
يعني لا خشن ولا ناعم


ويصبح هكذا






ثم يوضع على الخبز المقطع <أو العيش كما يسميه البعض>
والبصل الأخضر
في زبدية عميقة >أفضل<
كما في الصورة







ثم تقلب مع بعضها ويصب عليها لبن سايل
ويرش بالملح


هنا وضعت 2 كأس لبن سايل ونصف
وممكن أكتر





يم يم يمي
جربوه يابنات
والله عجب جيراننا من جميع الجنسيات


وهنا من قريب




واذا كان ماعندك وقت
تقدرين تسوينه من اليوم الاول ويحفظ في الثلاجة
مغطى بدون وضع اللبن السايل
وقبل التقديم يوضع له اللبن السايل والملح
وكل ماكان بارد كان أطعم
وكل ماكان حار حرارة فلفل بالنسبة لي يكون أطعم

[قلب الوفا]

مممممممممممممممممممم
قلب يا قلب وربي انك ذوق
جا بوقته على السحور

بالعاااافيه ياقلبي
كم نقاء عندنا بس ثنتين لبى قلوووبهم

[قلب الوفا]

هذا هو الشفوت بس احنا نسويه بالحوح

المقادير:
2 خبز شامي (العيش)
1 خبز حب
أو 3 خبز شامي لوحده كماتحبين

باقي واحد نسيت أصوره
خخخخ

||يتواجدان في المخابز ||

يقطع لقطع صغيرة كما في الصورة

بقية المقادير

لبن سايل
1 علبة لبن زبادي
كزبرة خضراء وبقدونس أخضر مغسول وننزع منهما الأعواد القاسية والكبيرة فقط
قليل من النعناع .. كثرة النعناع تسبب مرارة في الشفوت
1 بصلة متوسطة
1 فص ثوم
1 فلفل أخضر أو 2اذا أحببتيه حار
ا حبة خيار كبيرة أو 2 متوسطة الحجم
بصل اخضر مقطع صغير

أولا يقطع العيش لقطع متفاوتة كما في الصورة السابقة ويرش بالماء
رش فقط || لاتكثري||
ضعي فوقه البصل الأخضر
كما في الصورة

الآن احضري الماكينة او الخلاط لخلط المقادير وطحنها
نضع فيها
البصل والثوم والفلفل والكزبرة والبقدونس والنعناع والخيار
ثم تصب فوقها اللبن الزبادي

وممكن تخلطيه بخلاط الكأس بدون تنعيمه

ثم نخلط
تخلط مع بعضها بدون تنعيم الخليط
يعني لا خشن ولا ناعم

ويصبح هكذا

ثم يوضع على الخبز المقطع <أو العيش كما يسميه البعض>
والبصل الأخضر
في زبدية عميقة >أفضل<
كما في الصورة

ثم تقلب مع بعضها ويصب عليها لبن سايل
ويرش بالملح

هنا وضعت 2 كأس لبن سايل ونصف
وممكن أكتر

يم يم يمي
جربوه يابنات
والله عجب جيراننا من جميع الجنسيات

وهنا من قريب

واذا كان ماعندك وقت
تقدرين تسوينه من اليوم الاول ويحفظ في الثلاجة
مغطى بدون وضع اللبن السايل
وقبل التقديم يوضع له اللبن السايل والملح
وكل ماكان بارد كان أطعم

وكل ماكان حار حرارة فلفل بالنسبة لي يكون أطعم

صمة:صمة:
وش هالحووووسه فله يوووه ::sa03:: فلفل وبصل اخضر
مانتواطن انا ويااااه

بس تسلمي ياقلبي

[عاشق الحضرور]

والله كلفتي على نفسك يا قلب الوفا
بس بصراحة تستاهل خالتك
الرديمة . اللهم أدمها نعمة واحفظها
من الزوال . بس مافي قهوة رمضان
شاهي أحمر والكتابة اللي تحت الصحن
هي جريدة والا ورق نشاف مطور

هممممممممممممممة .

[عطشان للنظر]

يااامرحبا ابوغسااان ياحياااك ربي
تو ماتبارك الموضوع بطلتكم

الله الله بالفووول
والله اللي يشوفنا دوم يقول ناقصكم سوبيا

هلا بك زود فوق ترليون هلا


النور نورك
ماشاء الله شعاع مونور الله يعافيك


الااااااااااااااااا السوبيااااااااااااااااا
هي من طريق وانا من طريق

[السموه]

كثر الله خيرك وجاد عليك يالقلب سفره عامره بقلوب الاحبه
بس ترى ياويلك المغرب اجيك هنا اخذ قسمي من المحشي
ياويلك لو خلص تطبخين غيره
وبعدين تعالي احد يحط فطور بدون قهوه وين القهوه يابنت
اجيك المغرب اشربها ياويلك ماتحطينها
وقد اعذر من انذر





تستاهلون الحب والطيب يالغاليات

[قلب الوفا]

والله كلفتي على نفسك يا قلب الوفا
بس بصراحة تستاهل خالتك
الرديمة . اللهم أدمها نعمة واحفظها
من الزوال . بس مافي قهوة رمضان
شاهي أحمر والكتابة اللي تحت الصحن
هي جريدة والا ورق نشاف مطور

هممممممممممممممة .

ماهنا كلافه يختك
ربي يسعدك ويرزقك ويخليييك
تستااهل الغاليه وربي
وبعدين لادقق عيوووب التصوير

[قلب الوفا]

هلا بك زود فوق ترليون هلا

النور نورك
ماشاء الله شعاع مونور الله يعافيك

الااااااااااااااااا السوبيااااااااااااااااا

هي من طريق وانا من طريق

هلابك زود يابوغسان
السوبياااا

[قلب الوفا]

كثر الله خيرك وجاد عليك يالقلب سفره عامره بقلوب الاحبه
بس ترى ياويلك المغرب اجيك هنا اخذ قسمي من المحشي
ياويلك لو خلص تطبخين غيره
وبعدين تعالي احد يحط فطور بدون قهوه وين القهوه يابنت
اجيك المغرب اشربها ياويلك ماتحطينها
وقد اعذر من انذر

تستاهلون الحب والطيب يالغاليات

يامرحبتيييين وياهلا
ياين الموضوع اللي جمع الحبايب والله

منوره ياقلبي
وتامرين قدر محشي مو صحن بس


واذا ع القهوه فيه ياخيه بس ماطلعت بالتصوير ههههههه

[السموه]

يامرحبتيييين وياهلا
ياين الموضوع اللي جمع الحبايب والله

منوره ياقلبي
وتامرين قدر محشي مو صحن بس


واذا ع القهوه فيه ياخيه بس ماطلعت بالتصوير ههههههه

تسلمي يالغاليه النور نورك وكريمه بنت كرام
وكشششششش على الصور اللي ما طلعت قهوتك بس ولايهمك انا بجيب قهوتي معي
لكن الشهاده لله لها يومين مصورتها اذا طلعت بارده استري ما واجهتي


طلعت الصوره معي كبيره في التحميل مدري كيف بتطلع معاك صمة:

[العضو المنتدب]

ما شاء الله تبارك الله دوم عامرة إن شاء الله
و
تستاهل الجدة رديمة تلك السفرة الحاااااالية

ويارب تحفظ لنا الغالية رديمة وترفع عنها الضر .. يارب .

[قلب الوفا]

تسلمي يالغاليه النور نورك وكريمه بنت كرام
وكشششششش على الصور اللي ما طلعت قهوتك بس ولايهمك انا بجيب قهوتي معي
لكن الشهاده لله لها يومين مصورتها اذا طلعت بارده استري ما واجهتي

طلعت الصوره معي كبيره في التحميل مدري كيف بتطلع معاك صمة:

يالبييييه
ربي يسعد قلبك يالغاليه
كريمه حتى بالصوره خخخخخخخخ

[قلب الوفا]

ما شاء الله تبارك الله دوم عامرة إن شاء الله
و
تستاهل الجدة رديمة تلك السفرة الحاااااالية

ويارب تحفظ لنا الغالية رديمة وترفع عنها الضر .. يارب .

ياربي يحيييك ابوياد يامرحبا والله وياهلا
وربي يتقبل دعواااتك يارب ويجزاك الجنه يارب

[ملك البحار]

ما شاء الله تبارك الله دوم عامرة إن شاء الله
و
;تستاهل الجدة رديمة تلك السفرة الحاااااالية

ويارب تحفظ لنا الغالية رديمة وترفع عنها الضر .. يارب .

[عذوب]

تستاهل أم خالد وهني وعافيه على قلبها
ويعطيج العافيه إختي قلب الوفا وعساج على القوه