رد: مسابقة ملوك المطبخ الرمضاني.. المرحله الثانيه
هذا الحلى ذقته عند صديقتي وعجبني مرة
المهم اخذت الطريقة منها وطبقتها وبعد عدة محاولات ضبط معي
اخليكم مع المكونات والشرح
المقادير
الطبقة الاولى :
( بسكويت الشاي - حليب الصافي )
نقوم بصف البسكويت في الصينية ونرشه بشوية حليب كما في الصورة
الطبقة الثانية :
(حليب محموس - ظرف كريم كراميل - نص كوب سكر بودرة- قشطة قيمر )
نخلطها مع بعض بالمضرب الكهربائي ثم نضعها فوق الطبقة السابقة
الطبقة الثالثة :
(جبنة كيري - حليب مركز نستلة )
نخلطها في الخلاط ونصبها فوق الطبقة السابقة
ثم ندخلها الفرن على حرارة هادئة جدا من الاسفل فقط حتى تتماسك الطبقة الاخيرة
وهذي الصورة بعد ما نطلعها من الفرن
وبعدين انتي وشطارتك في التزيين
تستخدمي شوكلاته هيرشي السائلة
وتعملي اشكال اللي تحبيها انا سويتها على شكل مربعات لعبة معروفة وانبسطوا عليها مرة
وهذي الصورة النهائية
وهذي الصورة بعد تقطيع الحلى
ومع فنجان قهوة لذيذ مرة
وبالهناء والعافية
يارب يعجبكم
|
 |
.
