الرس , صينية
صينية الرز ..
المقادير ..
لحم مفروم .. خضار مشكلة ... بصل ... طماطم ,, أرز ... قشطة .. مايونيز ... جبنة سائلة
الطريقة ...
يغسل الارز ويسلق طبعا حطي شوية زيت وملح حتى ما يطلع ناشف
احمس البصل .. واحط اللحمة المفرومة وتتحمس مع البصل ... وبعدها الطماطم واتركها تتسبك شوي
بعدها احط الخضار المشكلة واتركها لين تتسوي مع اللحمة والبصل وبعدها احط البهارات والملح
..
بعدها اجيب صينية واحط جزء من الارز فيها وبعدها احط الخضار .. واخط بقية الارز ..
للوجه ..
اخلط علبة قشطة + 2 ملعقة مايونيز + 2 ملعقة جبنة سائلة واخلطها واصبها على الوجه
وادخلها الفرن لين تتحمر وشغلي شوي من تحت حتى يتماسك الارز مع الخضار
.. وبالهناء والعافية ...