مافيه مثل أكل أم دقيق

[الهزازيه]

خبز التنور
تسخين التنور (الميفا باللغة المحلية) بوضع الحطب حتى يجمر ثم يزال كمية ما يقارب الثلثين من قلب التنور وهي الكمية الموجودة على غطاء التنور حتى لا يحترق الخبز ويصبح (قلفة بكسر القاف وفتح اللام والفاء)
انقر هذا الشريط لتكبير الصورة إلى مقاسها الأصلي 415x 554 بكسل ، وحجمها 198 كيلوبايت.

انقر هذا الشريط لتكبير الصورة إلى مقاسها الأصلي 415x 554 بكسل ، وحجمها 188 كيلوبايت.

انقر هذا الشريط لتكبير الصورة إلى مقاسها الأصلي 415x 554 بكسل ، وحجمها 193 كيلوبايت.

انقر هذا الشريط لتكبير الصورة إلى مقاسها الأصلي 415x 554 بكسل ، وحجمها 173 كيلوبايت.

انقر هذا الشريط لتكبير الصورة إلى مقاسها الأصلي 415x 554 بكسل ، وحجمها 165 كيلوبايت.

انقر هذا الشريط لتكبير الصورة إلى مقاسها الأصلي 415x 554 بكسل ، وحجمها 171 كيلوبايت.



يارب يعجبكم


هاااااااااه ماجعتوا..

[أبو زهير]

ماشاء الله
أقراص تفتح النفس بس لومعاها شوية ملوخية من ملوخية امعمال وطير حوت مالح مشوي في امفيا أكيد مافيه مثل أكل أم دقيق.
شكراً هزازية على هذه الوجبة التراثية

[عقش]

مافيه مثل أكل أم دقيق..إلا فيه أكل امخردل
ووووهزازية
ماهوذي الميفاء
يان امغمى ويان املاوي
وماهي القلفة بلهجتنا المحلية؟
عموماً
مشكورة على هذه المادة التراثية وكثر الله من أمثالك.

[بنت الافلاج]

ماشاء الله هذا خبز الاولين يازينه زيناااه

[رذاذ القلعة]

والله جعنا من جد

أقراص الدقيق احسن شئ عندي

تحياتي

[دلال]

هزازية والله طلعتي شاطرة وتعرفي
تسوي دقيق

شكلها شهي مرة
الف شكر

[مليحة العرب]

ماشاء الله يعطيك العافيه

[عاشق تراب صامطة]

ماشاء الله تبارك الله على الاقراص الحلووه
مابقي الى ادام وريــبه

[KLOSE]

يسلمووووووووووووووووووووووووا هزازيه الله يعطيك العافيه

[البحار الكبير]

وعاد يفرتتنه ويهبون معاه قنو موز
وعليه عسل وسمن محموس بحب زعر
مرسه ترد الروح
شكرا هزازية على هذا الصورة الجميلة

[الامير.]

والله جوعتيني من جد

[أبوعدولي]

الله يسامح وبس ياهزازيه فتحت الموضوع وانا أشرب شاهي
لكان فيه


وما أشى عليه ولا طناجع شأتخسفه على

[سلطان غماري]

ماشاء الله يعطيك العافيه

[المتسلل]

شكله خطير
المرسه يا إخواني وأخواتي لها بروتوكول ولا حتى بروتوكول القهوه الحبشيه مو مثلها
يعني ما كل مرسه ~ مرسه , بمعنى آخر مو ما كلما شفنا دقيق مع موز وسمن وعسل قلنا عنها
مرسه . طقوس المرسه تختلف من بيت لآخر ولها بصمتها ونكهتها وفنها وشكلها وكيفية عملها .
الراسخون والراسخات في علم المرسه يعرفون أن كلامي في محله . تدرون ليش ؟؟
فطورنا مرسه وغدانا مرسه وعشانا مرسه
الوالد راتبه موز يمني وعسل ودقيق يمني وحطب
البيت مدمن مرسه الله لا يبتليكم
دقيقك يالهزازيه حاااالي.

[ابوابراهيمكو]

مشااااااااااااااااااااااااااااااااااءاللــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــه

[عطار الصعب]

اقسم بالله العظيم نفسي دخلت فيه
وعلى طول اتصلت على المدام قلتولها
نفسي في ام دقيق ويكون مخبوز في ميفا
قالت اسرة سر ماعرفني لة
روووحةعندا امك تخبز لك
شكرااااا هزاااازية

[جنوبية 22]

ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيك العافيه ياغاليه
لكن كيف اخبزه؟
تحياتي وتقديري
لك اجمل المتمنيات