اللحم المطبوخ بالطريقة الصينية

["فلة"]

اللحم المطبوخ بالطريقة الصينية






المقادير:



لحم بفتيك مقطع شرائح صغيرة
ثمره جزر مقطعه أعواد طويله
ثوم مفروم
زنجبيل مفروم
ثمره فلفل أخضر حلو مقطع
ملفوف و بصل مقطع كبير الحجم
فطر طازج مقطع
بروكولي زهرات
نصف كوب مرق
الصوص
نصف كوب مرق
2 و نصف م-ك كورن فلاور (نشاء الذرة)
2 م-ك صويا صوص
2 م-ك مربى البرتقال
1 م-ص صلصة المحار Oyster sauce
1 م-ص خل




الطريقة:



طريقه عمل اللحم المطبوخ بالطريقة الصينية مع الصويا صوص
توضع م-ك زيت و توضع اللحمة باللحمه و تحمر
توضع ملعقة أخرى من الزيت
ثم إضافة المكونات بالتدريج مع التقليب :
الثوم و الزنجبيل ثم البصل والفلفل الأخضر
ثم اضافه الخضار مع استمرار التقليب
ثم تضاف اللحمة و المرق لمده 10 دقائق
تضاف خلطة المرق لمده 5 دقائق
تخلط جميع مكونات الصوص و يوضع الصوص على اللحم
ويقدم

[السحر الحلال]

جميا أختي هذه اللحمه بس من اي أنواع اللحوم قدينا نخاف .

شكرا أختي على الطريقة الجميلة وسهلة التطبيق .

["فلة"]

جميا أختي هذه اللحمه بس من اي أنواع اللحوم قدينا نخاف .

شكرا أختي على الطريقة الجميلة وسهلة التطبيق .

اهلا فيك اخي الكريم

اي نوع تحب سوااء غنم او بقر

انا اشوف اكثر الاضناف يكون لها لذه اكثر

هي لحوم الاغنام البلدي نحن لانحب الحوم المجمده

الاماكان طازه وبلدي

تقديري لمرورك العطر