اللحم بأ لعجين

["فلة"]

اللحم بعجين بالخطوات والصور






العجينة :-


المواد :- 3 كوب طحين ابيض. رشة قليله ملح . 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .ربع كوب زيت. ملعقه كبيرة خميرة فورية


الطريقة :- نقوم بخلط المواد اعلاه مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك
مدة نص ساعة لتختمر .. ثم تقطع لكرات بحجم الكرة الصغيرة ..



يفرد العجين بالنشابة و بمساعدة الطحين حتى لا تلتصق العجينة بالشوبك ( النشابة / الرول )




الصلصة :-

المقادير:- لحم مفروم . فلفل اخضر والاحمر .بصل . بندورة .ملح . بهارات . معجون بندورة. 3 ملاعق من دبس الرمان


الطريقة :- تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشوبك) ومنحطها بصينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة





وبالهنا والصحة

منقول

[أعشق الليل]

تسلم الايادي
طريقة جميله

لك اجمل تحية

[جــــــــــوري]

تسلمين ياعسسسل على الطريقة

لاعدمنا طرحك ,

["فلة"]

يسلموو على مروركم الرائع

تحياتي

[الفجر المتفائل]