كب كيك آلوردة
آلمقآدير :
١ كوب سكر
1 ½ كوب دقيق
⅓ كوب شوكلآته بآودر
١ م ص بآكينغ بآودر
¾ م ص بآكينغ صودآ
رشة ملح
١ بيضه
½ كوب حليب سآئل
¼ كوب زيت نبآتي
١ م ص فآنيلآ
½ كوب مآء مغلي
( آلكيك مو كثير حآلي لأن آلكريمة حآلية كثير )
مقآدير آلكريمة :
½ زبدة لوربآك
½ سمن نبآتي
4 أكوآب سكر بودر
½ كوب حليب سآئل بآرد أو كريمة خفق
رشة فآنيلآ
آلطريقة :
1] نضع آلبيض وآلزيت وآلحليب وآلفآنيلآ مع بعض ويخفق بسرعة متوسطة
2] يضآف له آلدقيق وبودرة آلكآكآو وآلبآكينغ بودر وآلصودآ وآلملح .. يخفق بسرعه متوسطه ثم عآلية
3] نضيف له آلمآء آلمغلي ويحرك حتى يمتزج ،
4] يصحب ب أورآق آلبيلسية ثم يدخل آلفرن ليطبخ .. بعد خروجه يترك يبرد 10 دقآئق
طريقة آلكريمة :
1] نقطع آلزبدة لقطع مربعية و نضعهآ مع آلسمن و نخلطهآ
2] نضيف آلسكر آلبودرة كوب ونخلط ثم كوب آخر .. إلى أن ينتهي .. آلأهم وضعه على دفعآت
3] نرش قليل من آلفآنيلآ
4] نلون آلكريمة بأي ملون طعآم
|
 |
~
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبن عبد ربه
