سلطة الدجاج المشوي والحمص تأخذ العقل

["فلة"]

المقادير:


علبة حمص مسلوق
حبة فلفل اخضر مفرومة صغير
حبة فلفل احمر مفروم صغير
بصلة صغيرة مفرومة
حبة طماطم مفرومة


صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا ويشوى بالشواية


تبيلة السلطة :


2ملعقة كزبرة مفرومة
فص ثوم مفروم
زعتر وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة ورشة بابريكا
2ملعقة بقدونس مفروم


تخلط مقادير التبيلة وترك جانبا


تخلط مقادير السلطة كلها مع بعض ويتبل بالتبيلة وتوضع بصحن التقديم
ثم يقطع صدر الدجاج المشوي ويزين به الطبق


صحتين وعافية يا الغوالي

[أعشق الليل]

يعطيك العافيه فلة

طبق يفتح النفس



لك اجمل تحيه

[عاطلة]

تسلم يدك تفتح النفس

زيدي عليها جبنة مبشورة شوي بقسماط وتسير وجبه غذائية متكاملة

["فلة"]

الف شكر لمروركم العطر


تقديري

[كلي امل بخالقي]

روعه تسلمي

[كلي امل بخالقي]

روعه تسلمي.