المقادير:
بطاط / ملعقتين زبده / شرايح بارميزان رقيقه
ملعقة شاي بودر ثوم / ربع ملعقة شاي ملح / زيت زيتون
ربع كوب كريمه / ربع كوب جبن تشدر
الطريقه :
الفرن 400 ف
نقصص البطاط مثل الصور ( جيوب ) و نحشي الجيوب بالاجبان و الزبده
نرش البطاط بزيت زيتون و ملح و فلفل و بودر الثوم
نخبز البطاط لمدة ساعه مغطينه بالقصدير
بعد ما تستوي نطلعها و نصب عليها كريمه و اجبان مبشوره و نرجعها للفرن بدون قصدير ربع ساعه