خطوات تساعدنا على ضبط الوزن وتجنبنا الوقوع في السمنة- تناول ثلاث وجبات أساسية متوازنة كل يوم ,الأمر الذي يساعد في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم .فقد يلجأ البعض إلى تناول وجبة واحدة في اليوم طناً بأن ذلك سيخفف من حدوث البدانة وهذا غير صحيح إذ أن توزيع نفس كمية الطعام على عدة وجبات يسهل هضمها ,ويفلل من إمكانية تخزين السعرات الحرارية في الجسم ويضمن عدم اتساع المعدة
- تناول وجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية, ولتكن تحتوي على فاكهة أو خضار بشرط أن لأتكون ورقية أو فاكهة تكفي
- تجنب الكافيين بقدر الإمكان لأنه يدفع الجسم لإفراز الأنسولين فيخفض مستوى السكر في الدم وكلما أنخفض مستوى السكر تزداد الرغبة إلى تناول الأشياء التي تحتوي على سكريات مثل الحلوى
- حاول أن تكون العصائر التي تتناولها معمولة بطريقه الخلط (في الخلاط بحيث تستطيع التحكم بالسكر وتستطيع شرب عصير صحي وطازج دون أن تشرب المشروبات المغلفة المزودة بمواد حافظة وسكر بكثافة ومواد كيماوية
- الماء مفيد لخفض الوزن لأنه يزيل أملاح الصوديوم من الجسم فكثر من شرب الماء وحرص على أن تشرب بين الوجبات وليس أثنائها,لأن الشرب أثناء الوجبة يخفف إفراز هضم الطعام مما يحدث خلل في عملية الهضم *وهنا اضع برنامجاً خاصا لحساب الكمية التي يحتاجها الجسم فقط ما عليك إلا وضع وزنك وسوف تعرف كم تحتاج من الماء
أدخل وزنك وسوف تعرف كم من الماء تحتاج
- اختر الأطعمة الغنية بالبروتينات لأنها تساعد في تخفيض الدهون ,فاختر السمك بدلاً من اللحم وهنا اقصد أختيار نوعية السمك التي لا تسبب لك رفع من نسبة الحساسية وكذلك الدجاج بدلاً من اللحم وصدر الدجاج أفضل
- حاول تناول الوجبات قليلة الدهون ومنزوعة الدسم ومن ضمنها الحليب ومشتقاته
- أستعمل الزيوت النباتية في الطهي بدلاً من الزيوت الحيوانية ملاحظة قلل من كمية استعمال الزيوت النباتية في الطهي لأن التقليل سوف يتفاعل مع الطعام المراد طهيه وبالتالي سوف يزداد الزيت فلا داعي لزيادة الزيت وحاول تخفيف القلي وقم باختيار الزيت المناسب للقلي والإكثار من السلق أفضلها كلها
- حاول تحديد الأطعمة المسببة للحساسية للتخلص منها ,وهذا يساعد في تخفيف الوزن
- اختيار الكربوهيدرات غير المكررة فهذه الأطعمة تحتوي على ألياف وفيتامينات
ومعادن أكثر من الأنواع المكررة كما أنها تطلق السكر في الدورة الدموية ببطء وتحافظ على استقرارمستوىالسكر في الدم مثال ذلك الخبز الكامل (البر)
-حاول التخفيف من السكر التخفيف من السكر في الطعام والشراب وتجنب الأطعمة المحلاة بالسكر (الحلويات )فالسكر لا يحتوي على مواد مغذية ويربك استقرار مستوى السكر في الدم
-تناول الكثير من الفاكهة و الخضار وجزء متوسط من الخضار الورقية الطازجة وتناول الخضار المسلوقة أفضل والفواكه الطازجة لأنها غنية بالمواد المغذية فحاول
أن تتناول فحاول أن تتناول خمس حصص من الفاكهة أو الخضار الطازجة على الأقل كل يوم (الحصة الواحدة تعني قطعة واحدة كموز أو تفاح
- الالتزام بنوع واحد للوجبة الواحدة لأن التنويع يزيد من احتمال زيادة الوزن
وبنسبة عاليه تصل 60% ويمكنك التنويع بطعامك خلال الوجبات المختلفة لتستمد كل الفيتامينات والمغذيات
- تمهل في الأكل ولا تسرع وحاول أن تتناول طعامك مع الجماعة (اهلك أو أصدقاؤك
-ابتعد عن الأطعمة السريعة –الوجبات السريعة
- ممارسة النشاط الرياضي وهو أمر مهم للغاية مع انه لن يؤثر كثيرا في تخفيض الوزن.وذلك لأن الوزن مرتبط بكمية الطاقة الغذائية.إلا أن النشاط البدني يحفظ الإنسان من الوقوع في البدانة
في الحلقة القادمة إن شاء الله سوف نقوم بوضع برنامجا غذائي صحي يخفض الوزن بصورة سريعة ومن مميزات هذا البرنامج أنه أثنا استخدامه لا يؤثر على فقدان المواد الهامة للجسم فهو كما ذكرت برنامج صحي
عازف الكيبورد