الفلافل البايته الحمد لله ما عندنا أما الصامولي فيشق بنفس الطريقة وأحياناً يأتي المتعهد بكرتون فطائر يجلس أسبوع وتسخن تحت إشعة الشمسودواليب المقصف عبارة عن طاولات قديمة مستعملة مرصوصة جنب بعض وموزعة عليها البضاعة والنقود تجمع في كيس مش في خزنة
وكل يوم تشتكي عاملة المقصف من النمل الصغير (الذر) والنمل الأبيض
(الأرضة) وهاذي عاد عامله تعتيق للمقصف
.