هل تعلم ان كثيرا من الطعام الصحي يسبب الغازات؟الطعام الغير مهضوم او المهضوم جزئيا عندما ينتقل الى الامعاء الغليظة تخمره البكتيريا المفيدة الموجودة في الامعاء وينتج عن هذا التفاعل غازات في الجهاز الهضمي. الزهرة والبروكولي والقرنبيط والبصل والبقوليات كالفول من أشهر المواد الطبيعية التي من الممكن ان تزيد من كمية هذه الغازات في الامعاء. طبخ هذه الخضروات من الممكن أن يساعد بتقليل الغازات الناتجة عنها.
بعض الاوية اللاوصفية من الممكن ان تساعد على تقليل الغازات وذلك لاحتواءها على انزيمات طبيعية تساعد على تكسير الطعام بفعالية أكثر. كذلك لتقليل هذه الغازات يجب من تقليل بعض المواد مثل سكر الفواكه والمسمى بالفركتوز والذي يعتبر من المكونات الرئيسية لسكر المائدة حيث من الممكن أن يسبب زيادة الغازات في الامعاء بسبب أن الجسم يمتص فقط كمية محدودة منه يوميا. أيضا المحليات البديلة لسكر الطعام ذات السعرات الحرارية القليلة وخاصة التي تنتهي ب (ول) مثل السوربيتول أو المانيتول تعتبر من المسببات الهامة للغازات الزائدة لذلك من المهم تقليلها قدر الامكان.مشتقات الحليب تحتوي على مادة اللاكتوز والتي لا يمكن لبعض الناس أن يهضمها وبالتالي تسبب لهم الغازات الزائدة. أو بالامكان استخدام مشتقات حليب التي تم سحب مادة اللاكتوز منها ولكنها لاتوجد بكثرة في كل مكان. ولتعلم عزيزي القارئ أيضا ان الزبادي يحتوي على كمية أقل من الفركتوز مقارنة بالحليب لذلك من الممكن ان يكون خيارا أفضل.أيضا لانستطيع أن نغفل الجانب الدوائي حيث أن بعض المضادات الحيوية تعمل على زيادات الغازات عن طريق تغيير البكتيريا المفيدة في الامعاء. كذلك لانهمل الجانب النفسي حيث أن التوتر من أكثر المشاكل التي يصاحبها زيادة في غازات الجهاز الهضمي. بالتالي تقليل التوتر سوف يساعد كثيرا في تقليل أعراض انتفاخات البطن.في النهاية لو لاحظت أن هذه الغازات شيء جديد وخصوصا اذا لم تقم بتغيير أي شي في نظامك الغذائي وبطريقة أكلك. و تأكد بأنه لايوجد أي اعراض أخرى مصاحبة له مثل الام في البطن أو انخفاض في الوزن أو إمساك شديد مع غثيان وحرارة من الممكن أن يكون ذلك أعراض لامراض يجب تقييمها من الطبيب.
منقول
|
 |
رد مع اقتباس
~
.
