الجبنيه
من المعجنات اللذيذه والخفيفه كذلك
جبيت اعرض عليكم تجربتي فيها
1- زيده ذايبه
1- بيضه
2- م كبيره خميره فوريه
2- م كبيره بكينج بودر
6-ملاعق حليب بودره
2- ملعقه جبنه سايله
كاسين مويه
جبنة تشدر مبشووووره ناعم مره
-
الدقيق طبعا لازم يكون كويتي
( انا حطيت باكيت الا شوي منه )
تخلط جميع المقادير بالخلاط ماعدا جبنة التشدر
تضيفيها للدقيق وتكبي الخليط فوقهم وتعجني حتى تتماسك
وتخليها تخمر
بعد كذا
تفرديها بشوي زيت
وتقطعيها باشكال حسب رغبتك
وهذه النتيجه
ممكن تضيفي هيرشي حسب رغبتك
لاول رد افطر عليه موب الحين