بسبوسة الفستق

["فلة"]

	بسبوسة الفستق مدة التحضير 15 دقائق مدة الطهي 30 دقائق الكمية تكفي 6 أشخاص المكونات: 1كوب سميد ناعم 1كوب فستق مجروش 1كوب سكر 1/2كوب زيت نباتي 1علبة قشطة – قيمر 2بيضة 1ملعقة طعام بيكنج باودر 1ملعقة شاي فانيلا للقطر: 1 كوب ماء+1 كوب سكر+ رشة ماء ورد ورشة هيل مطحون وقليل من خيوط الزعفران الطريقة: •ينخل السميد مع البيكنج باودر •يضرب البيض والفانيلا مع السكر والزيت •يضاف السميد إلى خليط البيض ونضيف القشطة ويضرب جيداً •يضاف الفستق المجروش ويخلط بملعقة خشب •نصب البسبوسة في صحن الفرن المدهون بالزبدة وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضج •نحضر القطر بغلي المواد على نار متوسطة لمدة 10 دقائق •نصب القطر البارد على البسبوسة وهي ساخنة وتقدم