كريات الفلفل باللحمة
المقادير ( كريات الفلفل باللحمة )
250 غ لحم مفروم ، 1 حبة فلفل أحمر ، 1 حبة فلفل أخضر
20 مل حليب ، 30 غ خبز ،1 حبة بيض ، 1 حبة بصل
زيت زيتون ، ملح ، فلفل أسود ، 200 غ صلصلة طماطم
الطريقة ( كريات الفلفل باللحمة )
سخني الزيت على النار اضيفي البصل ، قطعي الفلفل الأحمر والأخضر
اضيفي اللحم ، الخبز ، الملح و الفلفل الأسود و اتركيه 20 دقيقة على النار
بعيد عن النار اضيفي البيضة ، الحليب و اجمعي الخليط وشكلي كريات واقليهاا في الزيت
ساخن و قدميه مع صلصة الطماطم.
بالهنااء والعاافية