كيك الهيل والزعفران

["فلة"]

	السلام عليكم وصفة اليوم كيك الهيل والزعفران المقادير 4/1كوب سمسم محمص2كوب دقيق1ملعقة كبيرةبيكنج باودر1ملعقة صغيرةهيل2/1ملعقة صغيرةزعفران1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة5حبة كبيرةبيض2/1 1كوب سكر ناعم الحبيبات4/3كوب زيت ذرة1كوب حليب الطريقة 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. 2. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). إدهني الأكواب بالسمن. أنثري السمسم في الأكواب كي تغطي القاع والحواف. 3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والهيل. أضيفي الزعفران. 4. في وعاء الخلاط ضعي الفانيليا، البيض والسكر. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه فاتح. 5. أبعدي المضرب الشبكي. أضيفي خليط الدقيق، الزيت والحليب. باستعمال ملعقة بلاستكية عريضة قلبي الدقيق من الأسفل إلى الأعلى بخفة إلى أن يختفي ويتكون خليط كيك سائل القوام. 6. أحضري كيس للتزين. ضعي كمية من خليط الكيك في الكيس. باستعمال مقص المطبخ إقطعي جزء صغير من طرف الكيس. 7. وزعي خليط الكيك في القوالب لتملئي ثلثيها. 8. إخبزي كيك الهيل والزعفران لمدة 10 دقائق. 9. أخرجي الكيك من الفرن. إقلبي الكيك على شبك معدني ودعيه إلى أن يبرد تماما. 10. في طبق تقديم واسع ضعي كيك الهيل والزعفران ثم قدميه مع القهوة أو الشاي.

[ريحااانة]

يميي شكلو شهي مرررة

يسلموو فلتنا ..

[أبحر بأفكآري ~]

مع نكهة الهيل والقهوه البن الأصيله ولا أحلى

يعطيك الف عافيه فله

[نورالدنيا]

عوافي ع الطرح
لاعدمنا جديدك فله

[غزوله]

شكله يشهي
يعطيك العافيه عالوصفه
لاعدمنا جديدك يالغلا

["فلة"]

يعافيكم عيوني


تقديري لكم كل الشكر