اهااا دوبي فهمت قصدك
ماقصرت قلب الوفا
عن نفسي اسوي المنتو الكذاب
اذا ودك هذي طريقته...
بشرايح سمبوسه
حشوة المنتو
عباره عن 2لحم مفروم ناعم
3بصلات مفرومه
ونص حزمة كزبره مفرومه
وكمون وملح وفلفل
تطهى الحشوه بالطريقه اللي تناسبك
طريقة عمل المنتو
انا اسويها بشرايح السمبوسه نفردها ونقصها مستطيلات ونحشيها ولفها ونلصق جوانبها بجبنه سايله
وبعدين نحشيها باللحم المفروم
نلفها بالنص مثل ماهو موضح بالصورة
ونسكر النص الثاني يصير مثل المخده
بعد كذا نسكر أطرافها
نضعه في الصينية وندهن اليغمش بالزبادي
وندخله الفرن ونحمهر من فوق ومن تحت
ويطلع بهالشكل
|
 |
رد مع اقتباس