الشتني (الشطة الحارة المطبووخة)

["فلة"]

	اليوم جايبة لكم طريقة الشتني ( شطة الحارة المطبوخة ) سهلة ورائعة ..... كل المقادير تكوون بالنظر الصور توضح ان شاء الله 1- مقادير المرحلة الأولى تكونبالخلاط : لا نضع الماجي معهم... نضعه بالمرحلة الثانية نقطع الطماطم والثوم والفلفل الحاروالبصل كلهم أرباع نضعهم بالخلاط مع ½ كوب صغير الى كوب صغير ماء يساعد على الطحن وعلى حسب الطماطم .... 2 - مقادير المرحلة الثانية تكوون بالقدر على النار: نسخن 3 م ك زيت نباتي بالقدرثم نسكب اللي بالخلاط ونضع عليه الآتي : ا مكعب ماجي + ملح + 2_3 م ك معجون طماطم حسب لون الطماطم + بهارات كاري + 1ورقة غار 2/ 1 1 : الى 2 م ك سكر حسب حرارة الفلفل تضبطي الطعم تترك من بعد الغليان على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر.... تثقل ..تأخذ تقريبا : 25 د الوقت على حسب الكمية ...كما في الصورة : تترك تبرد .. نضعها في علبة برطمان زجاجي تحفظ بالبراد أهم شيء نأخد منها بملعقة نظيفة مهم عشان لا تعفن وتقدم مع الكبسااات برياني ..... رائعة ملاحظة : بعد ان نطفي النارنشيل ورقة الغار وممكن تقسم قسمين نضع على الأول ليمون والثاني بدون ليمون (الليمون اضافة حلوة) تترك تبرد

[جــــــــــوري]

طريقه رآئعه
يعطيكـ آلعوآفي يآعمري لآعدمنآكـ ,

[أبحر بأفكآري ~]

عليكم بألف عافيه
اما أنا مالي فيها

[غزوله]

●●●
ياسلام عليك عالطريقه اكيد الشطه الحارة تعطي نكهه مع الاكل
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..
●●●

[نورالدنيا]

تسلم الايادي على الوصفة الشهية

يعطيكِ ألف عافية
دمتي بخير

["فلة"]

ياهلا فيكم منورين متصفحي كل

الشكر لمرورك العطر

ودي وتقديري

[خزامى]

تسلمي ياعسل على الطريقه تقديري

["فلة"]

يسلمك ربي خزوم

كل الشكر لمرورك

[رحييل]

طريقه رائعه جدا ومجربه بس بالعكس
انا اول اخذ كل ها المقادير اللي موجوده
واقليها بزيت ثم انزعها من الزيت واخلطها بالخلاط بدون مااضيف لها الماء لانها ناضجه وتقدم على الكبسه وهي حاره بصراحه يصير طعمها
رائع

وطريقتك اختي فله راح اجربها ع الغداء بكره دمت بود

["فلة"]

كل الشكر لمروركم العطر

ودي وتقديري