|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|حلى بأصابع البسكويت|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|
المقادير :
اصباع من البسكويت
3 رزم جبن فيلاديفليا
1/3 كأس + 1/4 كأس ماء
1/4 كؤوس كريمه مخفوقة بارده جداً
1/3 كأس عصير فراوله او عصير برتقال
كريمه مخفوقه للزينه (إختياري)
قطّع فراوله للزينه (إختياري)
طريقة التحضير :
بطني صينيه بورق القصدير على القاع وحول الجوانب
او استخدمي صينيه ذات قاع متفكك وادهنيهم قليلا بالزبده
ورصي على القاع والجوانب البسكويت
في طاسة صغيرة اخفقي نصف الجبن حتى يصبح منفوش ثم امزجيه في ودريم ويب بشكل تدريجي حتى تنعم
ضعي عليها 2-1/2 كؤوس من الكريمه المخفوقه وقلبيهم ثم اسكبيها بحذر في الصينيه
ضعي قطع من البسكويت لتشكل طبقه فوق الكريمة وبرديها في الثلاجه
حتى تبرد تماما
اخفقي النصف الثاني من الجبن حتى تصبح منفوشه واضيفي لها عصير الفراوله بشكل تدريجي والدريم ويب مع التقليب الجيد
اضيفي لها الـ2-3/4 من كؤوس من الكريمه المخفوقه ثم اسكبيها على الخليط
غطيها وجمديها لـ 6 ساعات
خرجيها من الفريزر وازيلي ورق القصدير زينيها بوردات الكريمه المخفوقة والفراوله المقطّعه لشرائح
|
 |
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فلة"
