المقادير تكفي شخصين فقط
1 كأس طحين ( وقابل للزياده لين تضبط معك العجينه )
نصف بيضه ( لاترمون النص الثاني بنستخدمه في الحشوه )
1 ملعقه كبيره جبن كرفت
بيالة مويه دافيه
شوية ملح
1 ملعقه كبيره خميره
نصف ملعقة سكر
1 ملعقه كبيره حليب بودره
اعجنها واذا احتاجت زيادة عجين نحط لين تكون ماتمسك باليدين
واخليها تخمر ربع ساعه وارجع اعجنها واغطيها بعدها لمدة ساعه
وبعدها احشيها
الحشوه :
1 علبة كرفت تشيدر كبيره مبشوره
نصف بيضه
شوية ملح
نعناع مقطع
بعد مااحشيها اخليها ترتاح شوي لين تخمر و بعدها اقليها
البيضه اللي جوات الحشوه تساعد ان الجبن مايطلع برا السبموسه
وبالعافيه
م/ن
|
 |
رد مع اقتباس
~
