* شبـــاب في المطبـــخ *

[جــــــــــوري]

فكره آلموضوع حلوه
ومنتظرينـ فضآيح بعض آلنآس بفآرغ آلصبر

آبحر بآفكآري ,

[البحري.]

أختار المخضرم" أبا رياض "

بسم الله الرحمن الرحيم

اولا .. اشكر حبيب قلبي بائع البخور على توريطته لى

ثانيا .. اشكر الاخت الفاضله .. ابحر على هذا الموضوع الجميل والذى اري بانه سوف يعرفنا على مكنونات وابداع الشباب فى عالم الطبخ والمطابخ

والان نبدأ .. اريد من البنات الانتباه والتعليم من الشباب اوكي

اولا .. نذهب للسوق ونشتري جميع الطلبات ومكونات الاكل المراد طبخه

بعد كذا لابد غسل اليدين بمطهر ونلبس قفازات ليكون الاكل صحي

وبعد كذا نأتي بالمقادير


ونبدأ بلطبخ بسم الله ..







--------------------------------------
والان الاجوبه على أسئله الاخت ابحر ..

س /1 هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره؟

نعم بل اعمل وجبات دسمه ..

س /2 هل تشعر بالنقص وانت تقوم بذالك او الحرج؟

لا ولماذا النقص الرجل الواثق من نفسه لا يخجل من ذلك بل احب اعمل هذا الشئ ..

س/3 كيف تشعر وانت تأكل من عمل يدك ؟

اكيد اشعر بسعاده لاننى عارف بان طبخي نظيف وارتاح اذا طبخت لنفسي ..

س/4 وماهي الوجبة الي تتقنها ومحد قدك فيها ؟

االكبسه والحنيذ والمرسه وبعض الادمات واعطيكم صوره لبعض طبخاتي ,,قولو ماشاء الله



س/5 هل حدث لكـ موقف وأنت بالمطبخ؟

بصراحه اول موقف لى فى رمضان قبل حوالى 4 سنوات .. جيت ابغا اطبخ مكرونه نسيت كيفيه طبخها واتصلت على احد زملائي ووجد جواله مقفل واتصلت على بيته ردت ام احمد الله يحفظها طبعا هم مسمين فينى وقلت لها وين ابو احمد قالت فى العمل وجواله خربان .قفلت ورجعت اتصل مره ثانيه وقلت الله لايهينك علمينى كيف اطبخ مكرونه وقالت ابشر واعطتنى الطريقه ونسيت اسجلها فى ورقه وبعدها بديت فى الطبخ اذكر انها قالتلى اول شئ اسلقها وبعدها صفيها وحط بصل فى قدر لحاله مع زيت وطماطم ومعجون طماطم وحركها حتى تستوي وبعدها حط المكرونه المسلوقه عليها وقيس الملح وخلها لعشر دقائق ونزلها من على النار .
فانا عملت عكس ماقالت لى لانى اثناء المكالمه كنت خجلان منها وما استوعب كلامها حياء للصله التى بينى وبين زوجها ..
اول ماعملت المكرونه بدون مويه وحمرتها وصارت سودا وحطيت عليها زيت وزت الطين بله وخبصت الطماطم والمعجون والبصل سوا وبعدها جلست تطبخ لمده نصف ساعه .. قسم لو يقولون ياأحمد كلها ونعطيك عشره الف ما تطب لجعي .. وبعد المغرب اتصل على زميلى فى البيت وحصلته وقلت جهزلى فطور الله لايهينك ورحت عنده ومعي طبختى وعلمته بانى اتصلت على ام احمد وعلمتنى وشوف تعليمها حرمتك ماتعرف تطبخ اخذ الاكله ودخلها عندها اسمع ضحكهم من المجلس وشفقو عليه


س6/ متى كآنت آول تجـربه لك في المطبخ ؟

حوالى قبل 10 سنوات تقريبآ

س7/ من وجه نظـرك هـل الطبخ يختص بآلمـرأه فقط آم آنه لـِ
كلآ الجنسيـن؟

مهما كان خبره الرجل فى الطبخ وتمكنه فيه .. الا ان المرآه هي الاساس وطبخ المرآه النظيفه مميز ويشتهيه الكل ..

س8/طبخـه آو أكـله لآتستغنـي عنهآ؟

اكيد الكبسه واحب الخمير والاكلات الشعبيه وخاصه الجيزانيه ..

س9/ آكله تشتهيهآ آلِآن؟


بصراحه نفسي فى حيسيه خمير ومكشن سمك ومرسه هذه افضل الاكلات عندي ..

س10/ آذكـر آخـر طبخـه طبختهآ ؟

اخر طبخه حنيذ فى الاستراحه قبل اسبوع .. وهذى صوره له .. قولوووووو ماشاء الله



طبعا فيه بعض الاكلات مااعرف اسويها ولا ابغا اعرف .. وهي الخمير واللحوح لانه عيب الرجل يلحح او يخبز ..

----------------------------------------------------
واتمنى من البنات لا يتريقون علينا مره ثانيه ..

تحياتى لكم .. وبلهناء والشفاء ..



اكره غسيل المواعين

وحده منكم تتجمل وتغسل باقى الصحون والقدور

معد لقبول .. يابخت اللى تبغا تاخذنى رايح اعلمها الطبخ على اصوله

[ريحااانة]

هههههههههه

ضحكت من قلب عليكم ربي يسعدكم


بحورة موضوعك فن زيك

[أبحر بأفكآري ~]

فكره آلموضوع حلوه
ومنتظرينـ فضآيح بعض آلنآس بفآرغ آلصبر

آبحر بآفكآري ,

ورى الفضايح بس
تابعينا

[أبحر بأفكآري ~]

قولوا مآ شاء الله تبارك الله عليه

بس سالفة المكرونه غير

البحري إستمتعنا معاك طلعت طباخ ماهر

[أبحر بأفكآري ~]

هههههههههه

ضحكت من قلب عليكم ربي يسعدكم


بحورة موضوعك فن زيك

ربي يسعد قلبك دووووم ريحآنه

تآبعينا

[البحري.]

نسيت اورط واحد بعدي .. اختار استاذى .. ابو محمد .. الشفق ..

[أبحر بأفكآري ~]

نسيت اورط واحد بعدي .. اختار استاذى .. ابو محمد .. الشفق ..

جآرِ دعوة أبو محمد
...

يعني لازم يالبحري تطلع المواهب المدفونة
أبشروا بكرة إن شاء الله رايح تشوفوا مواهب وافكار الشيف الشفق
ولو حبيتو أجيب كتلوجات وصور للطبخ على أتم الاستعداد
رايح أجيب لكم ذكرياتي حتى من ايام الجامعة وغسال الدجاج هههههههههههه
وحتى آخر طلعة قبل شهر ونصف وطبخة التيس .
كل هذا تشويق لحلقة الغد مع الشيف الشفق

[ريحااانة]

يعني لازم يالبحري تطلع المواهب المدفونة
أبشروا بكرة إن شاء الله رايح تشوفوا مواهب وافكار الشيف الشفق
ولو حبيتو أجيب كتلوجات وصور للطبخ على أتم الاستعداد
رايح أجيب لكم ذكرياتي حتى من ايام الجامعة وغسال الدجاج هههههههههههه
وحتى آخر طلعة قبل شهر ونصف وطبخة التيس .
كل هذا تشويق لحلقة الغد مع الشيف الشفق

بإنتطارك

[نورالدنيا]

موضوع رايق وضيوف متميزين وشلحين
ماشاء الله ابو رياض مبدع
واكيد بانتظار ابو محمد على ناااار
بنشوف ابداعاته
ابحر لقلبك الورد....
الا ع فكره خبري فيك ماتدلي المطبخ خير شر
جايه تستضيفي الشباب يعنني...

هههههههههه ريحانة أنت ونور تفاشروني تبغوني أطلع الفضايح
شكلي بكرة ما رايح اتغدى في البيت

[نورالدنيا]

مولازم تتغدى بليبت ربي كثر المطاعم..

[أبحر بأفكآري ~]

يعني لازم يالبحري تطلع المواهب المدفونة

أبشروا بكرة إن شاء الله رايح تشوفوا مواهب وافكار الشيف الشفق
ولو حبيتو أجيب كتلوجات وصور للطبخ على أتم الاستعداد
رايح أجيب لكم ذكرياتي حتى من ايام الجامعة وغسال الدجاج هههههههههههه
وحتى آخر طلعة قبل شهر ونصف وطبخة التيس .

كل هذا تشويق لحلقة الغد مع الشيف الشفق

ترقبونــــآ ....

مع حلقة الغد من شباب في المطبخ مع الشيف أبو محمد

يا أنكم بتضحكون ضحك وتنبسطون إصبروا بس

[أبحر بأفكآري ~]

موضوع رايق وضيوف متميزين وشلحين
ماشاء الله ابو رياض مبدع
واكيد بانتظار ابو محمد على ناااار
بنشوف ابداعاته
ابحر لقلبك الورد....
الا ع فكره خبري فيك ماتدلي المطبخ خير شر
جايه تستضيفي الشباب يعنني...

هلا وغلا نوووور

المطبخ إلا أدله بس هذا مطبخ خاص بالرجال يمكن نتعلم منعهم تراهم يطبخون تيوس

تابعي عفاج

[أبحر بأفكآري ~]

هههههههههه ريحانة أنت ونور تفاشروني تبغوني أطلع الفضايح


شكلي بكرة ما رايح اتغدى في البيت

المنتدى كله بيتغدى من طبخك بكره شد الحيل بس

[نورالدنيا]

مع نفسك ياابحر

[أبوعدولي]

أبحر : على قولتهم موضوعك قديد نايس أوي
البحري. : ريحة امكرونه وصلن عندي كنها ريحة كفر
واكبرعلى شيطانك عذبتاها ما طبختاها.. وعليها تتبلا على امحرمه
لنته طبخته دجاجه والا حوته كان مدحناك املحم ملنا فيه
أبو محمد : بيضها وأنا خوك

[أبحر بأفكآري ~]

أبحر : على قولتهم موضوعك قديد نايس أوي
البحري. : ريحة امكرونه وصلن عندي كنها ريحة كفر
واكبرعلى شيطانك عذبتاها ما طبختاها.. وعليها تتبلا على امحرمه
لنته طبخته دجاجه والا حوته كان مدحناك املحم ملنا فيه
أبو محمد : بيضها وأنا خوك

حياك الله أبو عدولي

والدور جآييك قريب

مساء الورد والياسمين
جيت على الموعد
لكن ممكن تعطوني فرصة حتى بكرة إن شاء الله
لأني فعلا ناوي أدخل المطبخ من أوسع أبوابه
ومعي حبة دجاج ابغى اقطعها وأشويها وأبغى اسوي شوربة
وطبعا كل شي موثق بالتصويير