* شبـــاب في المطبـــخ *

كسرت طقم الاكواب وش خليت للقصار سفره دايمه وبلعافيه على قلوبكم ابو محمد
وتسلم يمناك على المجهود اللي بذلتاه لالا تعبت صراحه
لقلبك السعاده والنقااء

هلا وغلا بنور الدنيا ومنورة الموضوع
القصار يحطون لهم الأكواب في الثلاجة ههههههههه
الله يعافيك ويسعدك يارب

[أبحر بأفكآري ~]

هلا وغلا بنور الدنيا ومنورة الموضوع

القصار يحطون لهم الأكواب في الثلاجة ههههههههه

الله يعافيك ويسعدك يارب

أفااااا لا تقللون من شأن القصار تراهم داهيه

[يحيى المشعل]

خليناك تسوي تجربه لا تنساها في حياتك

هذي مره صارت معي
لكن معذور الدجاج قدامك والجوع أعماك

شفتوا كيف تعبنا أجل خلاص يوم الطبخ علينا ويوم عليكم

مآشآء الله تبارك الله بالنسبه لأول تجربه لك والله بدعت يعني يجي منك
الشكل يشهي لكن الطعم كيف قالوا إللي أكلوه
عليكم بألف عافيه
وعساه بيت عامر إن شاء الله

العفو أخي أبو محمد
وكآنت إستضافه ممتعه جدآ ومآ قصرت

فارس الكلمه إلى الميدآن

والله فعلها ابو محمد ورطبه غيري ورطني أنا

المطبخ وعلاقتي به بعد الفاصل

رايح تسمعون مغامرات إيش من مغامرات

شكراً أبحر

وأنا جاهز العدة كلها معاية

[أبحر بأفكآري ~]

ترقبوا .....
فارس الكلمه قرر النزول من حصانه ليخوض معركه داميه في المطبخ

[أبووحيد]

هلا وغلا بحبيب الكل أبو وحيد

وباقي ما شفت شي
باقي هذه اول تجربة وبعد المعسكر والله مصمم أستمر
وىخرتها اليوم جيت من الدوام قلت لأم محمد كشنتي والله با قي قالت رووووح ههههههههههههههه

تصدق كنت باختارك انت لكن قلت ابغى أتريق بعدين بفارس الكلمة ههههههههههه

لالالالالا
يرحم والديك قسم ما عندي سالفة في الطبخ
ربي يسعدك

[يحيى المشعل]

فارس الكلمه إلى الميدآن

الله الله على الميدان

ياالنرجسية ...

لازم تتعلمون من طبخنا

ياساتر على طبخنا

[البحري.]

ابومحمد بأذن لله رايح اروح الديره عن قريب ولابد ان اعزم نفسي عندك كمن ليله وهالله هالله بالطبخ مثل هذا ابغاا ..

الله يسعدك

[البحري.]

حبيب قلبي فارس الكلمه شد حيلك لا تترك البنات يتفوقون علينا فى المطبخ وانا خووك

منتظرين ابداعات الفارس ..

ابومحمد بأذن لله رايح اروح الديره عن قريب ولابد ان اعزم نفسي عندك كمن ليله وهالله هالله بالطبخ مثل هذا ابغاا ..

الله يسعدك

هلا وغلا بالبحري تنور الديرة بجيتك
وبعدين واجبك أكبر من دجاجة
تشرفني بزيارتك يا غالي

[جــــــــــوري]

مآشآء الله آخوي آلشفقـ / آبدعتـ
سفرة دآيمة يآربـ ,

مآشآء الله آخوي آلشفقـ / آبدعتـ

سفرة دآيمة يآربـ ,

مرحبا مليون جوري
أعطيتيني دفعة معنوية للاستمرار
يسعد أيامك وكل أوقاتك

[يحيى المشعل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المطبخ ليس عنه غنى بتاتاً البتة




س /1 هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره؟

ج1 .. قمتُ بعدة وجبات صغيرة وكبيرة




س /2 هل تشعر بالنقص وانت تقوم بذالك او الحرج؟

ج2 .. ليس هناك شيئ يشعرني بالحرج .. وإن كان محرجاً

فالجوع على مايقولون كافر .. عادني أشعر بالحرج وبطني يصرصر



س/3 كيف تشعر وانت تأكل من عمل يدك ؟

ج3 .. أشعر بقيمة الإعتماد على النفس وأنها نعمة
قد يغفل عنها الكثير من الناس ..
وأشوفها أشهى من طبخ مطاعم العالم
خصوصاً لو زاد الملح قليل

س/4 وماهي الوجبة الي تتقنها ومحد قدك فيها ؟

ج4 .. هناك وجبات كثيرة أتقنها ولكنّ الكبسة

تحضى باهتمام كبير ..
وياسلام لو كانت لحم من خرفان الوالد

س/5 هل حدث لكـ موقف وأنت بالمطبخ؟

ج5 .. نعم ومستحيل أنساه ..

عزمت بعض أصدقائي اللي في القرية
على كبسة دجاج ..

قطعت الطماطم والبصل وجبت القدر وحطيت فيه البهارات
والماء والدجاجة وخليت نار الغاز هاديه ..
يعني شأطبخ على نار هادية مثل مايقولون ..

المهم .. رحنا أنا والشباب المجلس حقي سوالف ورايحين فيها
وجا وقت الرز ..

ولما رحت أبغى أحط الرز حصلت الإسطوانة فاضية والغاز طافي
والحال على ماهو عليه ..
وفكرنا نجيب الإسطوانة حق واحد من الشباب ..

والله ماقصر جاب الإسطوانه وحط حق بيتنا بدلها

وجينا وكملنا الطبخة وكانت لذيذة بشكل


س6/ متى كآنت آول تجـربه لك في المطبخ ؟

ج 6 .. والله من فترة طويلة يمكن 8 سنوات تقريباً

س7/ من وجه نظـرك هـل الطبخ يختص بآلمـرأه فقط آم آنه لـِ
كلآ الجنسيـن؟

ج7 .. إذا فيه واحد طبخ طبخة لذيذة يقولون عليه

{ فلان يطبخ زي الحريم }

فهو خاص بالمرأة ولايوجد مشكلة إذا قام الرجل

بهذا العمل

س8/طبخـه آو أكـله لآتستغنـي عنهآ؟

ج8 .. مكشن حوت بصليط عصير في الساعة العاشرة صباحاً

س9/ آكله تشتهيهآ آلِآن؟

ج9 .. جبنة سايل كرافت مع قشطة تاج بالعسل وبريال خبز مدخلي حر وكوب توت بارد

س10/ آذكـر آخـر طبخـه طبختهآ ؟

ج10 .. قبل أمس أوصال دجاج مبهر في مقلى عنيف


والله جوعتني ليَّان أقابل ذلحين


الفاضلة ابحر

كانت رحلة ممتعة مع خربشاتنا في عالم المطبخ

شكراً لجمال الطرح وأناقة الإنتقاء وبراعة الاسئلة

والحرص على اظهار مواهب الشباب المكنونة ..


وإذا كان الإختيار علي لمن بعدي فأنا أختار


{ حكمي }

مطلوب حي أو ميت


والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخوكم

فارس الكلمة

[ريحااانة]

هل حدث لكـ موقف وأنت بالمطبخ؟

وقبل حوالي شهرين كنت اشوي دجاج في الحوش وجالس أولع الفحم واحركه بعود
المهم وفي غفلة جيت ابغى أحرك الفحم وعكست العود وانا ماسكه من النصف وما حسيت
إلا بلذعة وحرق العود ليدي لأنه مسكته عكس هههههههههه .

مؤلـــــــــــــــــــم

س10/ آذكـر آخـر طبخـه طبختهآ ؟

آخرطبخة طبختها امس بناء على طلبكم وبعد الدورة اللي أخذتها على يد أم محمد
طبخت كبسة وشويت دجاج في الحوش وسويت شوربة .
وعرفت كيف أكشن وأهقر الملح والمتبلات ههههههههههه
وكم أحط موية وماجي وكيف أقطع البصل والطماطم
لكن الشوي بصراحة انا بارع فيه خصوصا الدجاج

هذه صورة الدجاج بعد التقطيع

وهذه بعد التبهير هههههههه حركااااات

وهذه أثناء الشوي

شواية تماتيك هاااااااااه انتبة بس لا ينزل عليها أي مويا تنفجر فيك

انا سويت من هذا الغدا الكبسة وشوي الدجاج والشوربة

ما شاء الله بالعافيه على بطونكم

هذه صورة الحوش حق بيتي

وهذه صورة منزلي من الخارج وأتشرف بزيارتكم

ما شاء الله تبارك الرحمن
تصميــــم حلـــــــــــو
بيت عاااااااااامر بإذن الله





بما أن بعض الناس عندي شيبنون بيوت وقلك شيتفننون سعال خارج الموضوع
كم كلفك هذا البيت من -------->>إلى
وكم ممكن يكلف في هذي الأيام

ما شاء الله

[النرجسيه]

الله الله على الميدان

ياالنرجسية ...

لازم تتعلمون من طبخنا

ياساتر على طبخنا

بنتظار الفحم

أبو محمد محتاج لرقم الدفاع المدني

مدري ليش حاسه أنك رح تحتاجه

[/center]




ما شاء الله تبارك الرحمن
تصميــــم حلـــــــــــو
بيت عاااااااااامر بإذن الله





بما أن بعض الناس عندي شيبنون بيوت وقلك شيتفننون سعال خارج الموضوع
كم كلفك هذا البيت من -------->>إلى
وكم ممكن يكلف في هذي الأيام

ما شاء الله

شكرا لك ريحانة
والله هذا البيت تعب وصبر سنين وقروض من الراجحي
وتصدقين هذا التصميم الخارجي تصميمي انا وهذه واجهة واحدة فقط
بالنسبة للمبلغ كم بالتحديد ما ادري والله لكن فوق المليون
وعلى فكرة باقي ما اكتمل باقي الجملون والدهان الخارجي .

[ضياء القمر]

ابو محمد والله ابدعت ماشاء الله عليك...

فارس الكلمه ماانت هين ..

والله طلعو الشباب عندهم مواهب والله يبارك فيهم...

ننتظر البقيه

[عبده حكمي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المطبخ ليس عنه غنى بتاتاً البتة




س /1 هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره؟

ج1 .. قمتُ بعدة وجبات صغيرة وكبيرة




س /2 هل تشعر بالنقص وانت تقوم بذالك او الحرج؟

ج2 .. ليس هناك شيئ يشعرني بالحرج .. وإن كان محرجاً

فالجوع على مايقولون كافر .. عادني أشعر بالحرج وبطني يصرصرrd



س/3 كيف تشعر وانت تأكل من عمل يدك ؟

ج3 .. أشعر بقيمة الإعتماد على النفس وأنها نعمة
قد يغفل عنها الكثير من الناس ..
وأشوفها أشهى من طبخ مطاعم العالم
خصوصاً لو زاد الملح قليل

س/4 وماهي الوجبة الي تتقنها ومحد قدك فيها ؟

ج4 .. هناك وجبات كثيرة أتقنها ولكنّ الكبسة

تحضى باهتمام كبير ..
وياسلام لو كانت لحم من خرفان الوالد

س/5 هل حدث لكـ موقف وأنت بالمطبخ؟

ج5 .. نعم ومستحيل أنساه ..

عزمت بعض أصدقائي اللي في القرية
على كبسة دجاج ..

قطعت الطماطم والبصل وجبت القدر وحطيت فيه البهارات
والماء والدجاجة وخليت نار الغاز هاديه ..
يعني شأطبخ على نار هادية مثل مايقولون ..

المهم .. رحنا أنا والشباب المجلس حقي سوالف ورايحين فيها
وجا وقت الرز ..

ولما رحت أبغى أحط الرز حصلت الإسطوانة فاضية والغاز طافي
والحال على ماهو عليه ..
وفكرنا نجيب الإسطوانة حق واحد من الشباب ..

والله ماقصر جاب الإسطوانه وحط حق بيتنا بدلها

وجينا وكملنا الطبخة وكانت لذيذة بشكل


س6/ متى كآنت آول تجـربه لك في المطبخ ؟

ج 6 .. والله من فترة طويلة يمكن 8 سنوات تقريباً

س7/ من وجه نظـرك هـل الطبخ يختص بآلمـرأه فقط آم آنه لـِ
كلآ الجنسيـن؟

ج7 .. إذا فيه واحد طبخ طبخة لذيذة يقولون عليه

{ فلان يطبخ زي الحريم }

فهو خاص بالمرأة ولايوجد مشكلة إذا قام الرجل

بهذا العمل

س8/طبخـه آو أكـله لآتستغنـي عنهآ؟

ج8 .. مكشن حوت بصليط عصير في الساعة العاشرة صباحاً

س9/ آكله تشتهيهآ آلِآن؟

ج9 .. جبنة سايل كرافت مع قشطة تاج بالعسل وبريال خبز مدخلي حر وكوب توت بارد

س10/ آذكـر آخـر طبخـه طبختهآ ؟

ج10 .. قبل أمس أوصال دجاج مبهر في مقلى عنيف


والله جوعتني ليَّان أقابل ذلحين


الفاضلة ابحر

كانت رحلة ممتعة مع خربشاتنا في عالم المطبخ

شكراً لجمال الطرح وأناقة الإنتقاء وبراعة الاسئلة

والحرص على اظهار مواهب الشباب المكنونة ..


وإذا كان الإختيار علي لمن بعدي فأنا أختار


{ حكمي }

مطلوب حي أو ميت


والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخوكم

فارس الكلمة

ماشاءالله يافارس أثارك معاك علم باسل في امطبخ

هيا الليله أشتري حبتين دجاج الوطنية وقداك نسري على كمن مسفى
قديك تطبخ ويضربك أمريح وتسري تشعر ..وأنا أغني لك

هيا بطيله من السمك الليله إضراب دجاج بس خلك جاهز .

إلا تعــــــــــال

يطلبنك تدخل تطبخ وتقيل حانب بين أمقدور مادخلي أنا توشع بي معاك


لكن ربك يعين هذي المره لك .
هتسمعلي أمطبخ أمناهي عندي

[عبده حكمي]

أولاً
شكراً لك أبحر بأفكاري
لهذا الموضوع الجميل والشيق


ثانياً
بالله ماهو هذا المطبخ
كله لصراصير وقمايم فكيف شأطبخ قوليلي بس


يعين الله أقمقم قبل وبعدها طبخ ..
فهيا بنا
حياكم وأرحبوا أهلا وسهلا


المطلوب من ضيفنا العزيز يجاوب على الآسئلة المطروحة بالموضوع
س /1 هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره؟
يس وجبــــــات صغيره وكبيره
س /2 هل تشعر بالنقص وانت تقوم بذالك او الحرج؟
لا حرج ولاهم يحزنون ولا أرى عيباً في ذلك..ولوتسمح لي الوالده لطبخت بدلها كل
يوم حتى الخبيز في الميفا لخبز بدلها ولي الفخر
الله يعطيها العافيه وياجعل يومي قبل يومها
س/3 كيف تشعر وانت تأكل من عمل يدك ؟
حصاد الثمرة اليانعه من بعد الشقاء والعناء
أكيد مرتاح لأن طبخي مافيه زيه
س/4 وماهي الوجبة الي تتقنها ومحد قدك فيها ؟
أجيد الكثير وماخطر على بالي أقوم بطبخه فالحياة تجارب .

ولكني فكثير الأحيان أحب أن أطبخ الدجاج وأفضله حنيذ يعني أوشي الميفا لحد
مايستوي الجمر وأحط من فوق الجمر شبك عشان مايتوسخ الدجاج
وأحط من فوقها الدجاج طبعاً من بعد التبهير والحركات
وأسوي الأرز في الضغط أو قدر عادي وأفضله أبيض .
ولا حصلت سعه حطيته في الميفا مع الدجاج في قدر حجر
والله يطلع كلام .

وإذا كسلت من ولاع الميفا
سلقت الدجاجه شوي لحد ماتلين
وبعدها أقلقلها على الطاوه مع الهارات تطلع كلام .

وأوقات أبهرها وأضبطها وألفها في قصدير وأحطها في قدر الضغط على نار هادئه
حق ساعه والله تطلع مستويه تمام مع بخار الضغط

س/5 هل حدث لكـ موقف وأنت بالمطبخ؟
يس مره سويت الدجاج وجيت أضغط الأرز وقلت أبغاه يكون ممروق
ماأبغى المويا ينشف مره
المهم سويته ورحت جلست مع إخواني قال وقلك
وشويه لأنا أشم أمشعطه والله وقع لفحمه راعي الممروق
س6/ متى كآنت آول تجـربه لك في المطبخ ؟
كانت في المرحله الإبتدائيه في رمضان
وعادني أغزي المطبخ وقت نوم الجميع
بيض مع البصل والطماط كلام ولا أسويه عيون
س7/ من وجه نظـرك هـل الطبخ يختص بآلمـرأه فقط آم آنه لـِ
كلآ الجنسيـن؟
الطبخ لا يختص بالمرأه فقط ولا أراه عيباً أن يساعد الرجل زوجته
لكي يزيد الود والتآلف بينهم
لكن فيه بعض حريم تابى من المساعده شلحه وماتحب أحد يشغلها في المطبخ
مو مثل البعض ماتعرف حتى للبيض

ولو لاحظتي تلاقي أغلب طباخي العالم وأشهرهم من الرجال
يعني الرجل يتفنن أكثر
س8/طبخـه آو أكـله لآتستغنـي
عنهآ؟
الأرز والسمك واللحوح
س9/ آكله تشتهيهآ آلِآن؟
مكشن سمك مع السليط
وعليه فصعتين دقيق حامض من يدين أمي الغاليه
الله يحفظها
س10/ آذكـر آخـر طبخـه طبختهآ ؟

كبسه دجاج

.....
أبحر بأفكاري
شكراً لك ..
ومادام الإختيار لي فلا أرى أحد يتقن الطبخ مثل أخي الغالي
أبو الوردتين ..
دكتور حب
فمرحباً بك وحياك وأرحب

[يحيى المشعل]

حبيب قلبي فارس الكلمه شد حيلك لا تترك البنات يتفوقون علينا فى المطبخ وانا خووك

منتظرين ابداعات الفارس ..

هلا والله أبو رياض ياحيابك وسهلا

لا لا أبشرك الموضوع منتهي

واحنا طباخين من العيار الثقيل

[يحيى المشعل]

ماشاءالله يافارس أثارك معاك علم باسل في امطبخ

هيا الليله أشتري حبتين دجاج الوطنية وقداك نسري على كمن مسفى
قديك تطبخ ويضربك أمريح وتسري تشعر ..وأنا أغني لك

هيا بطيله من السمك الليله إضراب دجاج بس خلك جاهز .

إلا تعــــــــــال

يطلبنك تدخل تطبخ وتقيل حانب بين أمقدور مادخلي أنا توشع بي معاك

لكن ربك يعين هذي المره لك .

هتسمعلي أمطبخ أمناهي عندي

حيا الله الحكمي

ورطوني وقلت لازم أورطك وترى باقي متمساح

ولو معاك دجاجتين جيبها على كمن سافي وأوريك كيف الطبخ والحركات

الله يسعك .. { نسيت المنار } ولفتاني ورجمتابي ياقل حيلي