سلطة السمك:
المقادير:
نصف كيلو سمك، 2أوقية جزر وفاصولياء أو بازلياء، نصف باقة كرفس، بصلة متوسطة، صلصة فرنسية.
طريقة التحضير:
^^يسلق السمك وينزع الحسك ويقطع ويتبل بالصلصة الفرنسية أو الخردر، أو المايونيز.
^^يضاف بصل أو كرفس مفروم.
^^تخلط الخضروات بالصلصة الفرنسية وتفرش في طبق ويوضع عليها السمك.
|
 |
رد مع اقتباس